“來,耶耶餵你。”李世民托起他的腋窩,將孩子抱起放進懷中,“你想吃什麼?”
“那個!”他伸出小手指向自己最喜歡的蔥爆羊肉。
杜者托腮笑眯眯地看著,感慨還是圍坐大桌吃飯香啊!
其實在貴族世家裡,吃飯講究一人一案,這是身份和地位的象徵,大家席地而坐,食物放置在低矮的食案上,吃起來的確方便,卻沒什麼人情味。
也不知道為何秦王妃和秦王居然是合桌而坐,看他們用膳的樣子,似乎也不是入了長安之後才這樣,而是一直如此。
唉,恩愛夫妻就是不一樣。
吃個飯都不樂意離得太遠。
嘖嘖!
見重明吃得香,杜者主動道,“恆山殿下喜歡這道蔥爆羊肉,卻不能多吃,這裡面有酒。”
李世民還沒嘗過,見狀不敢再餵了,不放心地摸了摸兒子的腦袋,倍感意外:“酒?”
“是的,新鮮的羊肉片好,用酒、油、醬醃入味,與大蔥合著大火顛炒十幾息便能出鍋。”
隨後她又介紹起了桌上韭炒桂花黃、酸辣藕片、花椒姜炒雞塊。
韭炒桂花黃,其實就是韭黃炒雞蛋,雞蛋液被炒至凝固後,便被稱為桂花黃,這是個頗具文雅的名字。
酸辣藕片的做法也很簡單,有茱萸和醋調味,不過這時候的醋不叫醋,叫酢,茱萸能產辣,雖比不上辣椒,味道也足夠解饞。
花椒姜炒雞塊就更簡單了,菜如其名。
除了這幾道炒制菜餚,其餘的則是傳統的冷盤以及燉菜。
阿音換了身舒適的衣裙出來,輕輕拍拍重明的後背,他便很懂事地從阿耶腿上跳下來,自覺去找張氏吃飯。
李世民習慣性扶她的手臂,讓她坐在自己身邊。
用了膳,他不禁感慨,大火大油的菜餚的確口感鮮明,讓吃慣了燉菜的他眼前一亮。
午後,杜者辭行離宮,恰好聽說弘義宮已經幾乎完工,李世民帶著阿音去看,李淵所賜的三個鑄錢爐也被送去了那裡。
再留兩日,他便要去一趟東都,天策府的建造沒有弘義宮這樣複雜,不過在舊址上修葺一番便也罷了。
屆時,阿音會跟著一同前往。
今日去弘義宮,主要是阿音對那三隻鑄錢爐感興趣。
弘義宮不在皇宮裡,建在長安城外的西北方向,是一處完全獨立的宮殿。
會選址在這裡也有原因,弘義宮規模宏大,無法在太極宮內落腳。
而且,李淵既然允許秦王的部下出入與他談公事,當然要與朝廷命官分隔開,不能隨意出入內廷。
這也是在承乾殿住著時,李世民不太召人入宮的原因,太尷尬了。
不在宮裡住,那就一切都好說。
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