《重回一九八三當漁民》第5章 意外之喜(1)

作者:夕風朝雲·19小時前

林耀祖挽起褲腳,朝著那片新露出的礁石灘走去。

沒走出多遠,一塊巨石底下探出一截青灰色蟹鉗。

林耀祖眼前一亮:“好傢伙!”原來是隻碩大的青蟹。

青蟹以其肥美的肉質、飽滿的蟹黃遠近聞名,是當地人餐桌上的美味佳餚。清蒸能最大程度保留蟹肉的鮮甜,紅燒賦予其濃郁醇厚的滋味,炒蟹黃更是香氣四溢,光是想想,就讓人垂涎三尺。

青蟹偏愛棲息在泥灘、礁石底下和紅樹林等潮溼陰暗之處,所以在這個海產還算豐富的年代,抓到也是比較容易的。

這隻青蟹體格壯碩,少說也有一斤重,八隻蟹腳奮力划動,兩隻大螯不斷揮舞,充滿了野性。

“小樣,還治不了你?”林耀祖嘴角勾起一抹笑意,迅速拿起一旁的夾子,看準時機,“咔嗒”一聲穩穩夾住蟹殼,用繩子綁好以後,將它丟進腳邊的桶裡。

礁石上長滿牡蠣,殼緣鋒利如刀刃,一旦被劃傷,立刻就是一道血口子。可對海邊長大的孩子來說,這些早已習以為常。

他小心翼翼挪著腳步,專心搜尋礁石灘上大海的饋贈。

礁石縫隙裡閃過一抹深邃的紫褐色,林耀祖的目光當即被牢牢吸引——大片青口貝如繁星般嵌在潮痕斑駁的巖縫間。

青口貝,學名翡翠貽貝 ,南方常見的平價鮮美貝類,也叫海虹、淡菜、綠殼貽貝,也被稱作海洋“清道夫”。

青口貝

他挽起衣袖,青口鋒利的殼邊很快在掌心勒出紅痕,沒戴手套的弊端顯露無遺。每摘下一隻都要費不少勁,若非家裡人愛吃,林耀祖早就想放棄了。

果真未被過度開發的海域藏著不少好東西。

不過半柱香的工夫,他就逮到七八隻大青蟹、十幾只蝦蛄,還挖了小半桶沙蛤與青口。看著收穫滿滿,可裡頭大半海貨都值不了幾個錢。

這個年代,生活在漁村,只要手腳勤快些,靠著這片海,倒也餓不死。魚蝦蟹貝,老天爺賞什麼就吃什麼,日子雖不算富裕,但也能餬口。

可要想發大財,那就難了。

海上的事,誰也說不準。上一刻還風平浪靜,下一刻就可能狂風驟雨,巨浪滔天。多少老漁民一輩子在浪尖上討生活,到頭來也不過是勉強溫飽。稍有不慎,連命都得搭進去。

更別提那些躲不過的人禍——海盜、走私、地盤之爭……哪一樣不是刀尖上舔血?

說到底,漁民的富貴,都是拿命搏出來的。

可能平常養尊處優的,這才一會,林耀祖就腰痠背疼的,熾熱的陽光,照在身上,豆大的汗珠不停的從額頭滴落。

“不行,再曬下去,非中暑了不可。”林耀祖心裡暗道。

他剛要起身準備往回走,忽然聽見礁石後方傳來細碎聲響。

“咯咯”、“嗚嗚”的聲音時斷時續,在浪濤聲中若隱若現。好奇心驅使下,他顧不上滿身熱汗,循著聲源找去。

眼前的景象讓他倒吸一口冷氣——低窪處的礁石坑裡,幾條銀白色的大魚正不安地擺動尾鰭。

“大黃魚!”林耀祖的心跳陡然加快,他看著池底還沉積著不少海泥,顯然是漲潮時被困在此處的。

大黃魚,別稱黃花魚、黃瓜魚和黃金龍,是鱸形目石首魚科黃魚屬的一種,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫魚腦石,故又名石首魚。是中國四大海產之首,因其肉質鮮美、營養豐富而備受青睞,魚腹中的白色魚鰾可作魚膠,有止血之效,能防止出血性紫癜。

大黃魚

。過而肩財之外意這與要就怕恐,響異聲幾這是不若,幸慶自暗他”!佑保祖媽“

。進推塗灘向速迅正,礁暗過漫已水的遠

。放條逐魚黃大將地翼翼心小,水海滿注裡桶水往又,裡子袋的帶攜隨進裝腦一蛤沙、蟹螃的獲捕將地腳忙手祖耀林

。錢價的錯不出賣能樣照,魚黃生野的碩般這但,價天到炒被沒還魚黃大代年個這說雖。發些有都音聲,激掩難他,時量數點清”!條七整整“

。顧眷算也天老來看,穫收般這有就海趕趟一第的來歸生重。財小筆發能也該應條幾這,來未及不格價下眼便即。舌咂不他,魚黃大生野的價天萬百出拍輒裡聞新世後到想

。了掉死貝寶些這怕生,眼幾看時不他,息一奄奄是已魚黃大的裡桶。趕回往匆匆步腳,桶水著提祖耀林

。去死會就快很,象現等外眶眼於出突睛眼,裂破管細微起引能還時同。裂鰾使,來起脹膨而減力界外因氣空的鰾,境環氣空進,水海開離然突旦一,力水海的大巨了應適經已臟及構結的們它,力大巨的水海到日終,層下中的以米06深水於息棲常,類魚游洄岸近是魚黃大

。死即水出,海深換,著活還時暫以所,因原的坑石礁在淺擱是能可條幾這

。伏彼起此聲浪海著混聲笑歡、聲喝吆,間石礁在群人的泱泱烏,攢頭人上灘海口村,彎個一後最過拐

。麻發皮頭他讓都,想想是,面畫的赤耳紅面得爭媽大群一和出現浮不中海腦。他到得哪,得搶被會就間瞬計估,現發人被魚黃大些這是要,海趕邊這在沒好還:幸慶自暗他

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。