“好了。”顧九低沉的聲音打斷了萬木春的偷笑。他端著那碗重新回鍋爆炒、終於散發出正常人類食物香氣的豬肝,大步走回炕邊,遞了過來。
萬木春深吸了一口蔥姜混合著油脂的香氣,本就空虛的胃口頓時大開。她接過碗,也顧不得燙,夾起一塊豬肝就往嘴裡塞。經過豬油爆炒,豬肝外表焦香,內裡卻還保持著嫩滑,原本濃重的腥氣被野蔥和薑片完美壓制。
她一邊小口地吃著補血的豬肝,一邊用一種極其露骨、欣賞的眼神,上下打量著顧九。
顧九被她盯得後背發毛,眉頭微蹙:“看什麼?不好吃?”
“好吃,顧老闆這雙手,拿刀殺人是把好手,拿鍋鏟也一樣有天賦。”萬木春嚥下嘴裡的肉,感覺胃裡暖和了一些,連帶著腦子轉得也更快了,“不過,顧九,你昨天打回來的那頭野豬,除了剛才這塊豬肝和一些好肉,剩下的大部分肉你打算怎麼處理?”
顧九在火塘邊坐下,往裡添了一根柴,語氣平淡:“抹上粗鹽,掛在屋簷下風乾。”
“太糙了。”萬木春毫不留情地否定了他這種原始人的做法。開玩笑,她的任務可是量產20斤食物,光抹鹽掛著算什麼量產?
“抹鹽風乾出來的肉硬得像石頭,吃的時候還得用水泡半天,不僅費柴火,味道還發柴。如果在山裡遇到緊急情況,連生火的條件都沒有,你啃得動嗎?”
顧九擦拭短刀的手微微一頓。
她這句話,精準地戳中了他隱藏的痛處。北境苦寒,大軍急行軍時往往不能生火做飯,士兵們啃著凍得像鐵塊一樣的硬麵餅和鹹肉,不知崩斷了多少顆牙,甚至有人因為吃了生冷的硬食患上腸胃急症,非戰鬥減員極其嚴重。
“你有什麼好主意?”顧九抬起眼眸,深邃的目光緊緊鎖住她。
萬木春放下空碗,擦了擦嘴,拿出了前世給大客戶做PPT彙報的專業架勢:“我要教你做一種肉鬆。”
她靠在軟枕上,雙手交疊,眼神中閃爍著商人的精光:“把野豬的瘦肉剔出來,順著紋理切成絲,用你那罈子好酒、配上蔥姜和昨天下山買的鹽巴煮熟去腥。然後再撈出來,用木棍把肉絲徹底捶散,放在那口大鐵鍋裡,用文火慢慢焙乾……”
萬木春嚥了口唾沫,繼續描繪那誘人的前景:“等肉絲裡的水分全被烘乾,它就會變得像棉絮一樣輕!抓一把塞進嘴裡,入口即化,滿嘴都是油脂和肉香。不需要生火,不需要水煮,就算在馬背上狂奔也能直接吃,而且重量極輕,極其便於攜帶。哦對了,你要嫌吃不飽,我們再往裡面加點饅頭丁,一樣香!”
顧九的呼吸,隨著她的描述,不可遏制地重了幾分。
她總是這樣,帶來神奇的植物、神奇的配方,嘴裡還說著神奇的詞彙,她身上藏著無數個謎團,可是顧九什麼也不敢問,就像他也怕對方問自己的身份一樣。
萬木春看著他那副凝重深邃的樣子,還以為他是在評估可行性,立即話鋒一轉,笑得像只偷腥的狐狸:“顧老闆,這配方可是我的獨家商業機密。現在我腿斷了,這秘方只能由你來代工。我看那頭野豬剩下的肉,怎麼著也能做出二十斤成品。”
顧九垂下眸,看著她蒼白的臉,平靜了下來,道:“你說的配方我會做著試試的……不過你先別急著算計這些,先把身子養養。”
萬木春點點頭,道:“兔子們都還好不?你把它們抱過來暖和暖和吧。”
顧九依言提著籠子走到她跟前,道:“死了一隻,我已經埋掉了。”
萬木春有些難過地接過籠子,把裡面發抖的小兔子全都放進了自己被窩裡,道:“下次再有這種情況,你幫我多照看照看吧。”
顧九嘆了口氣,道:“我已經把全部的精力全用來照顧你,哪裡還——”
他的話戛然而止。而他本人則像是說錯了什麼似的,不自然地別開了眼睛。
萬木春抬眼,微微一笑,摸了摸懷裡的兔子,看向他:“謝謝。”
氣氛一瞬間旖旎起來。整個房間裡只剩下兩人的呼吸聲和火塘裡噼裡啪啦的聲響。
顧九微微一愣,耳尖頓時浮上一抹紅暈。
“哼。”
許久,他摞下一句冷哼,轉身走了出去。
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