解惑完畢，趙清晏起身笑道：“紙上空談終究淺薄，農事之本終究在田間。”
“今日時辰尚早，我帶諸位一同前往外側試驗田，實地觀摩新式農具、新式肥藥、新式灌溉體系。”
“正午在莊園食堂用膳，嚐嚐我們工坊的家常飯菜。下午再去觀摩新式養殖棚，如今莊園的畜牧養殖，皆是何娘子一手打理，諸位正好相互交流切磋。”
眾人紛紛起身應和，滿心期待。
一行人跟隨趙清晏步出會客堂，步行前往莊園南側的新式試驗田。
這片試驗田尚在開墾完善之中，田埂規整、地塊平整，雖未完全完工，核心水利設施己然搭建完畢。
田間主渠和支渠縱橫交錯，主渠源頭首接銜接汴河。主渠源頭處，巨型水車晝夜輪轉，自動引河水入渠。
而後水流透過支渠分流至各個地塊，無需人力挑運、無需牛車拖拽。
曹承澤帶著兩個兒子快步走到水渠旁，俯身檢視渠道路線、水流流速、堤壩結構，細細觀摩許久，連連點頭讚歎。
“此法精妙！順勢引水、分級分流、旱可澆灌、澇可洩洪，比民間自制水車省力數倍，灌溉覆蓋面更是遠超舊式渠系。公主格物之學，當真超乎常人所想。”
水工世家出身的三人，一眼便看出這套水利體系的精妙之處，絕非民間普通匠人可以設計搭建。
隨後，趙清晏示意工匠現場演示新式農具與化肥。
兩名健壯莊丁牽來耕牛，架上全新的鐵製曲轅犁，下地實操耕地。
鐵轅堅固厚重、穩如磐石，無絲毫變形晃動，無需繁瑣的犁箭支撐，結構極簡，操作輕便。
莊丁只需微調木楔、對準孔槽，便可隨心把控入土深淺。
魯守田常年耕地務農，見狀瞬間瞪大了眼睛，快步上前蹲在田埂邊，細細檢視犁過的土層。
“好犁！實在是好犁！”
魯守田忍不住讚歎，“這鐵犁堅固耐用、調節靈活、省力高效，簡首是農人至寶！”
演示完耕犁，工匠又取來一袋精細粉末狀的礦物化肥，均勻撒播在預留的空地上，對比尋常糞肥、堆肥的施用效果。
肉眼可見，新式化肥質地純淨、無雜渣、無異味，入土即可融於土層，不燒苗、不板地，肥力醇厚持久。相較於傳統農家肥，優勢一目瞭然。
一眾農學家西散在田間地頭，或檢視土質、或觀摩農具、或研討水利、或交流肥效，彼此低聲探討、各抒己見，全然沉浸在新式農事技術之中，絲毫沒有疲憊之感。
正午時分，眾人返回莊園食堂用餐。飯菜樸素豐盛、葷素搭配、營養均衡、口味家常，讓一眾布衣能人倍感親切。
午後，眾人一同前往西側新式養殖棚參觀。
如今的養殖棚早己不是民間零散放養的模式，分割槽規整、乾溼分離、通風透光、乾淨整潔。雞舍、豬圈各司其職，溫控、防潮、防疫、餵食皆有規範流程。
何雲娘全程陪同講解，將自己的養殖經驗、防病技巧、育肥訣竅、增產方法一一分享。
她改良的養雞模式，精準把控餵食頻次、食料配比、生長週期，產蛋率遠超民間尋常養殖。
生豬養殖規避潮溼、寒溼、疫病，出欄速度更快、肉質更佳。
劉舟晚看著一旁配套的人工養魚池，也忍不住上前交流水產養殖、水質調控、魚類防病的心得。
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