但市井也有市井的吃法。
金玉從自家灶房找出來六個小碗，裡頭是她與胖丫這兩日備好的小料食材。
其中有蒸熟的栗子泥、菱角泥；黑白兩樣炒芝麻碎摻熟麻油；幹杏仁胡桃碎；蜜煎果子碎；再還有一碟桂花碎。
這些單獨放到一個籃子裡，算作小料。
另外一個籃子，則是備下了一大罐子生藕泥，還有一罐子飴糖水，一小罐包起來的冰渣渣
飴糖水裡頭，金玉還將家裡藏著的山蜜兌了些進去，能增添幾分花兒香。
“小姑，咱這出去怎得賣？”
胖丫看著金玉一樣樣地備下，有些摸不著頭腦。
這樣金貴的吃食，若是都給添到碗裡一些，那得賣上多少銀錢？
“小的五文錢，大的八文錢！”金玉早就算好了價錢。
若是要小份的，便可從小料裡任選上三種，添到冰碗藕裡頭吃；若是要大的，那便六樣都添上一小勺。
這些都是市井小食，要說也就是冰貴了些。
每日備下四十碗的份量，按著這個價錢，少說能有七八十文的利潤。
夏日堪堪開始，等後頭入了伏還要熱，做這冰食營生是正正好。
一應收拾妥當，姑嫂兩個便到了州橋夜市。
這冰碗藕更討小娘子們喜歡，所以這回她們沒去老地方，反倒是尋了個能放燈的河邊，找了個柳樹下站定。
“冰碗雪藕哎，藕絲長長，情意綿長！”
金玉扯著小調，方才沒吆喝了兩聲，便有那著素紗的小娘子湊過來。
待聽聞了吃法，眾人皆是稱奇。
竟是不成想，還能由著食客自個任選著來配這冰碗藕。
“我愛用栗子，給我多搲些栗子和果子。”
“我一樣來一點，大份八文錢是不？”
有一人開了口，一旁圍著看的便各自往佩囊裡摸銅錢。
日日來這夜市食冰，左不過是那老幾樣。
這冰碗雪藕早有聽聞，卻在市井裡不常見，這會兒難免叫大夥兒都來跟著嚐鮮。
還未過了半個時辰，備下的四十碗冰藕便一售而空。
栗子泥尤其受追捧，賣到一多半時，小碗裡便見了底。
姑嫂兩個揣著沉甸甸的銅錢，心裡頭別提多暢快。
。潤利的多樣這來帶沒久許經已貨滷，起熱兒天打自
！吶錢貫三近下攢能人一得不說，日夏個這，生營的藕雪碗冰這住守能是若
”？吧來帶些做多兒明咱，姑小“
，足十兒勁幹是謂可，錢銅了見丫胖
”。得挎也子籃個五四是縱，大氣力我“
”。不做咱了多，碗十四做就“
。上頭嫂嫂這到潑水冷盆一，頭搖了搖玉金
。了水化都渣冰，淨乾賣未還得不說，來出多更帶是若，了快太得融消冰碎日夏
。出不瞧裡碗那到兌，的津津涼是也水的化冰殘索，麼不了化都頭裡子罐的冰盛那才方見瞧沒
。住不放日夏炎炎這在冰，解理能都也兒夥大，箱冰有沒又代朝這今如
？啊藕雪碗冰是這們認還個哪，了來上度溫的水冰，些害厲得化再是若，了限極是就也這可
