“傻柱、馬華、劉嵐、竹英姑、孟良臣、趙林強……請到1號灶臺集合。”
得,昨天的灶臺白壘了。何雨柱怨氣能養邪劍仙。
一灶兩鍋,一炒一蒸。
1號灶臺,連同可以住7個人。
“便宜你了。”何雨柱咬牙切齒。
南易有些莫名其妙,不明白何玉竹說這話什麼意思?
這個時候三輛卡車齊頭並進過來,一輛放著蔬菜,一輛放著肉蛋魚,一輛放著米麵油。
“喂喂喂……各位考生好,我是這次炊事員考試的考官李保田,由我為大家宣讀比賽規則。”
“第2項耐力測試,連續兩小時,備菜,切配,顛鍋、控火,中途不得休息,請大家做好賽前準備,15分鐘後比賽正式開始。”
“瘋了吧,通常比賽都是一個小時,你們這根本不是考核,是整人。”考生們怨聲載道。
“大廚掌一桌百人宴,連軸幾個小時是常有的事。你們要是撐不住,現在就可以走人,別在考場上丟人現眼。”李保田壓根不慣著。
不服氣的考生想了想,要是現在走人不僅丟人,還要耽擱一年,劃求不來。
“何師傅,可怎麼辦呀?”
竹英姑30來歲,是食堂後廚的幫廚,進廠好些年了,這個比賽是圖新鮮,試一下手,考過了升職加薪,阿彌陀佛,沒考過也沒什麼損失。
人算不上漂亮,但眉眼周正,最引人注目的是他的劉海,因為天然卷的關係,劉海天然的成666的樣子。
雖然考試是玩票性質的,但私底下竹英姑也是做了努力的,問何雨柱不少考試的細節技巧。
可現在人懵了,這炊事員考試,跟何雨柱說的完全不一樣。
“不慌,像平常一樣。”
何雨柱號稱廚神轉世,可不是瞎吹的。在廚藝一道非常有靈性,一眼就看出來了,這第2項考試除了考耐力,還要考驗人員組織協調能力和配合能力。
“現在大家準備傢伙事兒,把自己用的東西放到平常用的地方。”
二食堂後廚,何雨柱的話就是聖旨,小林主任的話都沒他的話好使。
何雨柱賽前準備的時候,三輛卡車呼嚕呼嚕下餃子一樣下人,開始搬貨,卸貨,分貨。
一筐筐食材搬到灶臺邊。
“白菜,蘿蔔,土豆,粉條、豬肉……”
馬華輕車熟路的清點食材。
“尊敬的各位領導、各位評委、各位工友,大家好!
三尺灶臺雖小,卻是保障崗位的主戰場;一日三餐平凡,卻是守護健康、凝聚力量的關鍵防線。
從事炊事工作以來,我始終牢記一句話:灶臺無小事,舌尖系安全,一屋不掃,無以立足崗位;一餐不精,無以履職盡責。
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