“好香哦！”
眾人眼睛都沒來得及眨一下，他另一隻手已經磕了倆雞蛋，金黃的蛋液順著鍋邊溜下去，遇熱油“滋啦”一聲蓬起老高。
就見他掂著炒鍋的手腕輕輕一送，整鍋菜帶著半尺高的火苗“呼”地翻了個身，肉絲、蛋片、蔥姜在空中打了個旋，又穩穩當當落回鍋裡，半滴油星都沒濺出鍋外。
只見何雨柱一雙手上下翻飛，一手握鏟一手拿勺，一會兒扒拉灶火門，一會兒抄起調料瓶，案上的醬油、醋、鹽罐挨個被他指尖掃過，抬手就夠、落手就準，連半分多餘的動作都沒有。
那速度快得只看見人影在灶臺前晃，鍋鏟撞著鍋沿叮噹作響，火苗順著鍋口一竄一竄，勢頭竟比黃大錘剛才蹬三輪“起飛”還猛。
唐牛也收了原本漫不經心的神色，目光凝在何雨柱手腕上。
旁人只覺得眼花繚亂，眼睛都快跟不上他的動作，他卻瞧得明白。
這快不是瞎忙，每一刀、每一顛、每一下下料都卡著最準的火候，毫釐不差。
渾身的勁兒都凝在寸許的手腕裡，看著輕巧飄逸，根底卻紮實得很，跟方才那縱身一躍是同一個路數，全是實打實的真功夫。
梁拉娣都忘了去按王婉瑩解釦子的手，抻著脖子往灶臺那邊瞅，鼻子裡聞著一陣比一陣濃的肉香，眼睛都快看花了。
她剛數到第三下顛鍋，就聽“噹啷”一聲脆響，何雨柱手腕一翻，一盤油亮噴香的滑溜裡脊已經穩穩扣在白瓷盤裡，熱乎暄軟的大花捲擱在盤邊。
“好了！快端過去！”
何雨柱嗓門一亮，手上半點沒停，轉身就用沸水衝了一碗蛋花湯，瓷碗往托盤上一放，湯麵平平穩穩連個漣漪都沒漾開。
前前後後算下來，竟連半炷香的工夫都不到。
李保田叼著菸袋鍋子站在旁邊，剛才還氣得渾身發抖，這會兒看著灶臺前手腳麻利的徒弟，臉色早緩了大半。
他把菸袋鍋子在鞋底磕了磕，嘴裡嘟囔著“還算沒把老子教的本事忘光”，眼角卻悄悄鬆了下來。
那股熱油裹著肉香、蛋香的熱氣剛飄到車斗邊，原本癱在梁拉娣懷裡迷迷糊糊、嘴裡只剩氣音嘟囔的王婉瑩，鼻子猛地抽動了兩下。
下一秒，她那雙半睜半閉的眼睛“唰”地就睜開了，眼底哪還有半分迷糊勁兒，亮得跟見了鮮肉的小狼崽似的。
也不知哪來的力氣，她一把掙開梁拉娣的手，身子往前一撲，整個人直接從車斗裡躥了出來。
何雨柱剛把托盤擱在案上，眼前一花，虎牙妹已經扒住了桌沿。
她抄起筷子的動作快得帶出一道虛影，手腕翻飛間，只聽見“噠噠噠”筷子碰著盤沿的脆響，盤裡油亮的裡脊絲跟被狂風捲著似的，飛快地往她嘴裡送。
一口肉絲一口花捲，腮幫子鼓得圓圓的，嚼都來不及細嚼就往下嚥，噎得直伸脖子也不肯停手。
沒兩口，暄軟的大花捲就下去了大半，盤裡的滑溜裡脊眼見著見了底。
她另一隻手還不忘端過蛋花湯，仰著脖子“咕咚咕咚”往下灌，熱湯順著嘴角往下淌也顧不上擦，活脫脫一副餓了三天三夜的模樣，當真稱得上風捲殘雲，日月無光。
所有人全看愣了。
梁拉娣舉在半空的手都忘了收，她方才還跟防賊似的按著人，防人解釦子，這會兒眼睜睜看著虎牙妹跟換了個人似的。
“這……這剛才不還軟得跟麵條似的？”
南易往前湊了兩步，眉頭微微皺著。他自認手藝在廠子裡也算數得著的，滑溜裡脊這道菜他也常做，自認火候調味都不差。
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