張哥則是先看了眼二平,才接話:“我跟著二平,他去哪我去哪。”(他不知道原主是女娃。)
朱開山眼神轉向二平,二平也沒含混,首接說到:“打算開一個小酒館。”
朱開山點頭:“挺好的,也算有的營生,我準備買點地,在建個房子,等你們嫂子過來的時候,叫你們過來喝酒。”
二平和張哥都答應著:“等我小店裝修好了,叫大哥過來喝酒。”
三人就此在這個岔路口分開。
二平和張哥進城,在人牙子那裡買了兩個挨著的小鋪子,沒錯張哥也打算開個鋪子。
他們這鋪子都是帶小院的,前邊做買賣,後邊首接可以住人的,二平開了個小酒館,張哥就開了一家客棧。
屬實是配套設施了。
一個只賣酒和小菜,一個只住宿洗澡。
也不用裝修,兩人淘了些二手的舊傢俱,修修改改,整成桌子和床,一切就完活了。
二平從外邊進了些各種的酒水,量最大的就是燒刀子。
這邊人都能喝,燒刀子夠勁價錢也親民,最好賣。
又招了一個師傅,專門在後廚做菜的。
這年頭其實並沒有什麼好東西能拿出來,她這的下酒菜兩極分化,一半全是冷盤,花生米啊,小鹹菜啊,小魚乾啊,另一半則是鐵鍋燉,鐵鍋燉一切。
賣的最好的就是鐵鍋燉魚,這邊的魚個頭大,刺少肉多,價錢也因為魚好捕撈便宜很多。
一般來這小酒館吃飯的人都是點魚鍋。
這天二平正在扒拉算盤,門口的鈴鐺響了下,進來一個人:“吃點什麼?”
“來二斤燒刀子。”
聽見聲音二平套頭:“朱大哥?”
朱開山拿下帽子:“你這小買賣看起來不錯啊。”
二平從櫃檯裡走出來:“混口飯吃罷了,今天著急回去不?不著急回去就吃飯在走。”
說著吩咐廚師:“來個小雞燉蘑菇,再來一個排骨燉幹豆角,貼幾個餅子。”
“好嘞,掌櫃。”
朱開山坐下來:“你嫂子應該是這兩天到,我這不想著迎一迎。”
“嫂子要到了?那感情好,正好在我這安排一頓,吃飽喝足歇夠了,再回去。”
朱開山還是有點擔心 的,畢竟世道不太平,萬一出點差池。
“等見著人再說。”
晚上朱開山是在張哥那邊睡的,張哥這個客棧你還真別說,生意還真不錯。
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