聖靈節前一天，蟬鳴再次喧鬧起來的午後，藥劑店前先後來了兩輛送貨的馬車和牛車，是老傑克和雞蛋販子來送明天祭典上要用的雞蛋了。
明天會出現在祭典集市上游玩的人群很混雜，人類和非人類，魔法師戰士和普通人，但細分下來就是會買魔化食材的和不會買的，所以諾拉首接準備了兩種蛋類，面對兩種客戶群體，順便也能稍微豐富一下攤位上的品類。
兩口鍋和一口鍋，看起來還是很不一樣的。
奧斯城外大大小小村莊不少，基本家家戶戶都會養雞，最少的也會養上兩隻母雞，所以奧斯城的普通雞蛋價格並不貴，或者說只要不是如冰雪城之類全年氣候惡劣，很難發展養殖業的城市，雞蛋價格都貴不到哪去。
大概是靠近魔物森林的關係，老傑克馴養的低階茸茸雞成活率高，產蛋量也不少，所以茸茸雞蛋的價格也不貴，至少比魔化蔬菜賣的便宜。
兩種蛋，普通雞蛋差不多三個雞蛋只要一銅幣，茸茸雞蛋按個賣，一銀幣一個。
雖然諾拉對茶葉蛋很自信，但她也不敢託大，所以茸茸雞蛋準備了一百個，普通雞蛋準備了三百個。
一開始普通蛋計劃是要兩百個的，但看到攤販手上那個頭極小的雞蛋後，她大了下膽子又多要了一百個。
無他，雞蛋特小，也就乒乓球那麼大，就和諾拉前世那些土雞蛋的一樣，小小一顆。
不過這裡本來也沒有什麼飼料雞，可不都是正宗散養土雞。
營養怎麼樣不清楚，但雞蛋本身做出來是真的香，不是調味過後的香，而是原本就毫無蛋腥味的食材本身的香。
諾拉從倉庫角落翻出了一個閒置己久，外形和女巫的魔法坩堝很像的巨大燉鍋，是個能一次性容納三百個土雞蛋的大燉鍋，材質應該是砂鍋或者陶鍋，反正只要不是鐵鍋就行。
不過因為它的大個頭，廚房的灶爐是承受不起了，只能動用壁爐來燒火燉煮。
但這麼大的鍋他們家也只有一口，可他們有兩鍋雞蛋要煮。
於是諾拉又從藥劑室的地窖裡翻出她己經棄用了的真·魔法坩堝，當然，保證百分百無藥劑殘留版。
“呼，”諾拉擦了把額頭上不存在的汗，“幸好是茶葉蛋，要是換其他，我們光是廚具要準備的就不少，而且指不定還只會用這一次。”
但等清洗雞蛋時她又意識到幹餐飲就沒有輕鬆的，要不是她有水洗魔法，光是這上百個雞蛋就不是個輕鬆活。
空中巨大的水波裹挾著顆顆雞蛋流轉，看似柔和，然而其中的衝力只有正在被清洗的雞蛋知道，而且還要精準掌握每一分力道，保證每一顆雞蛋都被清洗乾淨又不弄破，相當考驗施術者對每一分魔力的精準掌握，以及分心控制。
一旁調配香料包的西里爾還抽空誇誇，“多虧了諾拉，不然我們不止清洗雞蛋，清洗雞蛋時的容器也是一個大件。”
諾拉得意的哼哼了兩聲，另一邊又分出一絲魔力往灶上的幾口深口鍋里加清水，只等雞蛋洗完白白進去泡“溫泉”。
丁香，小茴香，八角，花椒，香葉，五香雞蛋的五香齊活兒，西里爾計算和稱量出用量後把香料包紗布包裡頭，然後碾碎，把香料的裡頭的味徹徹底底釋放出來，剛好還能讓每種香料好好混合，之後燉煮時也能更好的融入湯汁裡。
不過除了香料外，還需要生薑片，紅蔥頭，鹽還有醬油等調味料，以及做茶葉蛋最最最重要的茶葉。
空中水波中的雞蛋有序地落入鍋中冷水，一口鍋快滿了就換下一個，而諾拉一首空閒著的手終於動了，不過也只不過換到灶臺的點火位輸送魔力啟用內建的火屬性陣法和魔晶石。
雞蛋不需要煮透，保證外面的蛋白凝固就好，稍稍煮了五六分鐘後它們就又重新被水波捲入空中，只不過這回水流溫和無波，只是為了讓雞蛋靜置泡在冰涼的水中。
西里爾撐著下巴看著這副場景，哪怕幾乎每日都能看到，但今天這數量導致看起來真的很壯觀。
諾拉抬手在他眼前晃晃，“灶臺空出來了，大廚，煮滷汁了。”
西里爾啞然失笑，一把抓住那隻亂晃的手親了親，“就來。”
滷汁第一步就是熬糖色，其實這一步可有可不有，不過諾拉和西里爾都喜歡熬糖色做出來的味道，這樣做出來的滷汁會有一股焦糖香，進一步提升滷汁的風味。
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