晶瑩白糖粒在熱鍋中逐漸變成焦糖色，焦糖那微苦的甜香也在空氣中擴散，這時倒入牛奶以及茶葉，冷熱的碰撞使奶鍋發出了滋啦的聲響，這時底下咕嘟冒泡的焦糖也會凝固，不過無需擔心，只需要攪一攪，熱一熱，它就會重新融化，並與醇厚的牛乳合二為一，得到一杯焦香濃郁的香醇奶茶。
不過在過濾茶葉前，為了讓牛奶和紅茶融合得更好，諾拉還是讓這一鍋焦糖奶茶經歷一下每一杯奶茶裝杯前都要經歷的一個流程，搖奶茶。
後加入的冰塊在雪克杯中搖晃，冰塊與杯壁的碰撞發出清涼的脆響，更有感覺了。
“就是可惜暫時沒有小料。”諾拉遺憾嘆氣，這就是一回到家就迫不及待想喝奶茶需要承受的後果，“今日午休活動，搓珍珠。”
“好啊，不過在那之前…”西里爾敲了敲另一口稍大些的奶鍋，“奶茶味的綿綿冰，也用焦糖奶茶？”
諾拉想了想搖頭，“不了吧，做成綿綿冰應該也吃不出多少焦糖的風味了，索性首接省略這一步。”
西里爾伸向奶鍋的手換向另一邊的燒水壺，“那加些淡奶油，味道更濃郁些。”
“不愧是西里爾大廚，不僅越來越會吃，還越來越會吃了。”這種時候，諾拉永遠不會吝嗇自己的誇獎。
而另一位受誇的先生也習以為常，寵辱不驚，“諾拉調教有方。”
“嗯嗯，咱們都好，都好，”既然有人主動提起來，諾拉不介意在誇誇列表里加一位。
對話終究還是以西里爾的啞然失笑作為落幕。
幾句插科打諢的功夫，一個搖完了奶茶，一個開始另一波奶茶製作。
諾拉把焦糖奶茶一分為三，端起兩杯，“那我下去忙了，廚房就交給你啦～”
現在冰奶茶助力，她也該開工幹活了。
而西里爾這邊其實也沒什麼複雜的操作，泡茶，加糖加奶，搖奶茶，
綿綿冰做起來並不複雜，無論做的是水果味還是奶茶味，都是混合攪拌冷凍這麼個流程，和冰沙差不多，只不過前者是在做冰磚的階段就調來了口味，而冰沙則是純白水冰磚做好後加果醬、糖漿調口味。
不過大概是因為綿綿冰里加了牛奶的緣故，綿綿冰吃起的來口感比較細膩綿密，也是因此才得了個綿綿冰的名稱。
最後除了原定的奶茶味，西里爾又用草莓和芒果另外做了兩個口味，果泥本身的有些稠度，再加上牛奶和淡奶油，三樣材料在攪拌機裡出來後都得到了一碗比奶昔濃稠多了的液體，光是看著那濃稠度就可以預見刨冰後的綿密口感。
西米和珍珠，數了數只有兩樣小料，他又泡了吉利丁，準備再添個牛奶布丁。
特別有嚼勁的q彈珍珠，到有點嚼勁的糯糯西米，最後是入口即化的軟滑布丁，三種小料，三種口感。
因為這次的布丁是作為配綿綿冰的小料而不是單獨的甜點出現，所以西里爾沒有用很複雜細緻的做法制作和調味，而是非常簡單的把牛奶煮開加個泡好的吉利丁片，就連砂糖都沒加。
但也就是老傑克農場產的牛奶本身品質就好，醇厚香濃，不需要加糖就能嚐到淡淡的甜味和濃厚的乳香，不然西里爾多多少少還是得加點點糖的。
該冷凍定型的冷凍，該冷藏凝固的冷藏，一個清潔術落在廚房中，剛剛還奶香與甜香縈繞的甜品廚房消失無蹤，只剩一個溫馨豐富，還特別乾淨整潔的廚房，不過要不了幾個小時，這兒就會重新飄起嫋嫋煙火氣。
依舊冰涼的棕色奶茶，兼具焦糖焦甜與牛奶醇厚的獨特風味在口中擴散開來，西里爾含著吸管心想明天得讓老傑克提前送點牛奶過來了，吃冰的這幾天牛奶的用量估計都低不了。
午餐時間一到，廚房如期飄起了裊裊炊煙，而這蒸騰水汽之中的主角是清蒸鱸魚和蒸蛋羹，昨天收到的鮮魚又一次上了他們家的餐桌，昨晚才大吃了一頓重油重辣，這回便來點清淡的，嘗一嚐鮮魚的鮮美本味。
清甜的白嫩魚肉蘸點兒鹹鮮的豉油汁，是和昨晚的麻辣鮮美截然相反的清淡與鮮美可口，嫩黃的蒸蛋也蒸的很成功，就和布丁似的光滑質地與軟嫩口感，不過蒸蛋卻是鹹口的，爽滑的蛋羹同樣淋上豉油汁與香油，鹹鮮味美。
才用完午餐，搓珍珠圓子的活動就被諾拉提了上來，藥劑室的操作檯被清空，臨時徵用變成了搓珍珠小作坊。
黑糖塊煮化，沸騰的糖水中雪白的木薯澱粉傾盆而入，再拌一拌就變成了一塊光滑的，還能聞到黑糖氣息的深棕色麵糰。
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