“日，快來！”
“怎麼了？”日剛把幾個議事的人送走，身上還沾著幾片雪花，就被趙熠叫進了廚房。
“幫我切點羊肉片，我泡點蘑菇和地果乾，待會兒咱們吃點好吃的！”
“好，羊肉切成什麼樣的？”
“越薄越好，越薄越好，待會兒涮的時候熟得快，一口下去就化了。”趙熠一邊說著，一邊轉身去後面存放雜物的屋子裡翻找老媽秋天曬的各種乾菜。
除了地果乾和蘑菇幹，還有幾把黑亮的木耳和做豆腐曬出來的幹腐竹，一起用溫水泡在木盆裡。
外頭有老趙昨天凍的凍豆腐，炕上有劉麗華髮的黃豆芽，這些食材，可都是涮火鍋的好搭檔。
兩個孩子也跑過來幫忙，踮著腳尖往灶臺上張望，“阿父，中午咱們吃什麼呀？”
趙熠神秘兮兮地說：“好吃的，保證你們愛吃，吃一口就停不下來！”
倆孩子一聽，眼睛都亮了。雖然阿父不經常下廚，但每次做出來的東西都特別好吃，和平時吃的不太一樣。
比如上次用蜂蜜和酸果子給他們做的“飲料”，酸酸甜甜的，味道好極了！上上次用地果粉調成糊糊裹了肉片下鍋炸，叫什麼“溜肉段”，外酥裡嫩香噴噴的，他們最愛吃了！
趙熠把瓦罐裡裡外外清洗乾淨，開始動手搭簡易的爐灶。炭是現成的，冬天燒木頭總有燒不完的木炭，老趙一塊塊收集起來，拿去石家煅燒銅鐵用的，家裡陸陸續續攢了不少，堆在牆角像一座小黑山。
日把肉切得差不多了，放下刀拍了拍手上的碎肉末，“瞧瞧，這羊肉切得行不行？”
趙熠回頭一看，眼睛都直了，“這也太行了！”凍好的羊肉被均勻地切成薄片，每一片都薄如紙，幾乎能透光，整整齊齊地碼在木盆裡，足足切了冒尖的一小盆。
趙寶鋼和劉麗華回來的時候，父子四人已經圍著桌子坐好，爐火燒得正旺，瓦罐裡的水咕嘟咕嘟地冒著泡，白色的蒸汽嫋嫋升起。
“喲，這是什麼吃法？聞著就香！”老趙脫了外面的皮襖，洗著手湊過來，伸長脖子往裡看。
多多立馬搶著回答，小臉上滿是得意：“爺，阿父說這叫涮火鍋！你看這些吃的都能放在裡面涮，可好玩了！”
劉麗華忍不住笑出聲，“你們還挺能搗鼓的，我瞅瞅都弄了啥吃的？”
桌面上擺了六七盤配菜，乾菜泡發後鮮亮亮地碼在盤子裡，旁邊是一盆切得整整齊齊的羊肉片，紅白相間，看著就讓人食慾大開。“準備的還挺豐盛，你們這是要過年啊！”
瓦罐裡的水開了，趙熠夾起一片羊肉放進去，幾秒鐘就變了顏色，從鮮紅變成淡淡的褐色。雖然湯底只放了一點鹽做調味，清淡得幾乎嘗不出什麼花樣來，但架不住食材新鮮，羊肉本身的滋味就足夠鮮美。
沒有其他的醬料，只能蘸一點趙媽媽自己做的韭菜花醬，鹹鮮中帶著一股獨特的清香，那滋味簡直沒法說了。
窗外白雪紛紛，屋內熱氣騰騰，一家人圍坐在爐邊有說有笑，霧氣氤氳了窗戶。
在一片安靜祥和的煙火氣裡，趙家人在這個原始部落度過了第三個年頭。
==========作者有話說:==========
基礎打好了，馬上開始部落大發展了。
第95章
轉眼又是一年春天。山上的殘雪還東一塊西一塊地賴在背陰坡上, 山腳下的樹木卻早已按捺不住，嫩綠的新芽從枝條上鼓出來，在暖融融的風裡微微顫抖。
今年的袒圖大地上, 可比往年熱鬧多了。漫山遍野都是部落裡的人，彎著腰、揮著胳膊在翻地幹活。
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