《8元老人餐被罵剩飯剩菜後,我停了助餐點》第一章 我在雲瀾府門口開了八年家常菜館(1)

作者:靜待花開·7小時前

第一章

我在雲瀾府門口開了八年家常菜館。

小區裡登記在冊的獨居老人,能在我這裡吃八元老人餐。

一葷兩素,米飯管夠,糖尿病老人少油少鹽,牙口不好的單獨燉軟。

可新搬來的業主太太卻舉著手機直播,指著老人餐視窗罵:

“八塊錢能吃什麼好東西?剩飯剩菜喂老人,還把我們高階小區搞得像廉價養老院。”

物業經理讓我當眾道歉,老人子女也在群裡追問:

“這個價格,你是用地溝油和剩菜剩飯做的吧?”

我看著手機裡剛到賬的三筆團餐款,笑了笑。

行。

既然我的八元飯不配進你們高階小區,那這頓熱飯,以後我也不做了。

1

“梔子小館”面積不大,堂食只有八張桌子,可我做了八年。

附近三棟寫字樓的午餐團餐、社群活動盒飯、節假日家宴,都是我的穩定生意。

老人餐不是我的盈利專案。

六年前,雲瀾府交房後,住進來不少跟著子女搬來的老人。

子女白天上班,老人自己做飯又不方便。

有一次張爺爺低血糖,端著白飯來我店裡要一勺菜湯。

我看他手抖得厲害,心裡不是滋味,就在店門口單獨開了一個老人助餐視窗。

八塊錢,一葷兩素,米飯管夠。

只給登記老人做,每天六十份,先到先得。

為了防止說不清,我把登記表、老人忌口、子女聯絡方式都存在助餐群裡。

每天採購票據、留樣照片也會發給群管理員。

這六年,我靠正常餐館和團餐掙錢,老人餐每份倒貼兩塊八。

只要小館還撐得住,我就願意給這些老人留一口熱飯。

那天是週二中午。

我剛把給劉奶奶單獨燉軟的冬瓜肉末湯裝進飯盒,一個穿香檳色套裝的女人走到視窗前。

她身後跟著兩個年輕姑娘,一個舉補光燈,一個舉手機。

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