葉凌無語了:“大叔，我是來賺錢的，不是來賠錢的。”
中年男人被她這話說得一怔，柳元華也是深深看她一眼，將菜葉子放進嘴裡。
入口便有一股清香，之後脆甜的口感，清香瀰漫在口腔裡。
他微微眯目仔細感受，好一會兒才睜開眼睛。
“小姑娘，你說這菜你要賣多少錢?”
“十文一斤，大棵的菜就差不多有一斤重了，小些的兩棵也差不多了。”
葉凌笑著介紹:“我這青菜你不泡在水裡，放六七天也不會爛，而且口感也不會變。”
還是剛才的中年男人眉目冷下來:“不泡在水裡，一般青菜也能放幾天時間。”
葉凌贊同地點頭:“確實，但想要口感也不變卻做不到，不是嗎?”
中年男人的臉色變了變，這話他卻是不敢說了，因為他們家裡沒有試過。
但過了幾天，一般青菜的水份流失，口感都會有影響的。
柳元華拿出錢袋，倒出二十文遞給她:“給我來兩斤試試。”
葉凌笑呵呵地放下擔子，挑了四棵中等偏上乘的菜給他。
但他沒有菜籃子，還是他身後一名老婦上前，接過了青菜。
圍觀的人看到他買了菜，都好奇起來，也扯了點菜葉子品嚐。
“咦?這個青菜，真的能生吃，而且口感還很好，像一些水果一樣。”
“就是太貴了，別的青菜最貴也才一文一斤，甚至一文兩斤，她這個青菜咱們可吃不起。”
“小姑娘，給我買五文錢回去試試。”
一名大嬸遞過來五文錢:“如果是煮著吃能吃嗎?”
葉凌給她也挑了一棵菜遞進她的菜籃子裡，笑道:“可以的，如果炒著吃，熱鍋後下油，翻炒軟了就可以吃了。
”
“煮湯的話等水開了後，就把青菜放進去，稍微湯軟了就行，不用煮太久。”
“如果有雞蛋的話，打一個雞蛋花，青菜撒成小塊一起煮出來，放點鹽，味道特別香。”
“不過要記住，這個青菜不用煮太久，也不要蓋蓋子，這樣煮出來的顏色與味道都特別好。”
“也可以等水煮開後把青菜放進去燙軟撈起來，炒香蒜子油淋上去更美味。”
如果是鄉下的婦人，她就懶得說這話了，因為鄉下連油都要省著吃，哪捨得放多少油?
但城裡的婦人不一樣，看她們身上的衣著，就比她們鄉下的要好上不少。
想來，他們家裡油還是有的，想吃好吃的肯定要捨得下油。
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