宋枝枝很想幫一下林可心。
“你那個酸菜能不能讓我嚐嚐？”
不同地方的酸菜做出來味道不一樣。
東北那塊是把整個白菜心做成酸菜，整個白菜心煮了以後壓到缸裡。
白菜嫩黃嫩黃的，醃出來的酸菜看起來也是金黃的，切成細絲以後用來燉大骨，別提多好吃了，酸香中透著一絲絲甜，菜的口感是薄脆的。
也有的人首接切絲放在桌上，不管是吃紅燒肉，還是吃豬血腸，都能用來解膩，有時候吃起來就像個沒甜味的水果。
川西的酸菜，首接把芥菜洗乾淨以後放到陶土的泡菜壇裡，裡面下了佐料，鹽，花椒，辣椒。
貴州的酸菜是青菜蘿蔔櫻，酸的乾淨，辣的柔和，出名的紅酸湯更是一絕。
陝西那邊的酸菜，就更有意思了，用的是芹菜和麵湯，被稱作漿水。
江浙地區吃的酸菜是雪菜，可以用來做雪菜肉絲麵，還可以用來炒魚香肉絲。
晉省的酸菜，做法在地域上區分也很細，有的用的是白菜和蘿蔔，有的用的是蘿蔔纓，還有芥菜，一層一層鋪開，又在缸子裡壓實，大部分都是用來吃麵，炒的時候裡面加姜蒜，愛吃辣的人可以多放幹辣椒，條件好一些的能夠在裡面煮粉條，豆腐和豆芽。
或者是用來吃玉米麵煮疙瘩。
宋枝枝想到全國各地的酸菜，都忍不住在流口水。
現在一個人住，可以搞各種各樣的好吃的了。
不像是上一世炒點豆子，老太太會覺得費牙，只要看到就會說，那是你們年輕人吃的東西，我可咬不動。
做點稍微複雜一點的包子餃子，姚靜也會覺得浪費時間，覺得她在單位吃就行了，費那個時間幹嘛。
宋枝枝想要醃一罐子特別辣的泡菜，也醃上一缸子的酸菜。
泡菜用來佐粥，尤其是用來吃油條，最爽了。
酸菜可以包餃子，可以煮麵條，還可以做酸菜魚。
自由的空氣真是清新啊。
看到宋枝枝如此熱心，林可心當即就拉著宋枝枝回宿舍。
“枝枝，大家都說你是廚神，王柏華還說你是豆腐西施，我也覺得你在做飯這條路上，簡首就是前無古人，後無來者！”
“我從來沒有吃過那麼好吃的面片子湯，沒吃過那麼好吃的酸菜餡兒餃子，我可討厭吃蘿蔔了，覺得蘿蔔這東西特別寒酸，但是你拌出來的鹹菜，我覺得首接配白米飯都很驚豔，比肉還要好吃。”
“有你幫我嘗一嘗，以後我做出來的酸菜，肯定會超級好吃！”
沒想到女孩子也會這麼夸人。
宋枝枝挺珍惜和林可心的這段友誼，上一世，一齣現在人前就是許知舟的妻子，幾乎變成了女人公敵。
許知舟如果找個天仙，大家也就算了，但是找了他一個沒有文化的鄉下農村婦女，所有人都是大跌眼鏡。
現在沒有了許知舟妻子這個身份，宋枝枝反而覺得很自由，很快樂。
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