再次踏進京州外國語大學，宋枝枝己經自在的好像是回了家一樣，門房老大爺都十分親切的和她打招呼。
也有些學生過年不回家，所以食堂也有人值班，只是做的飯菜比較簡單。
看到了宋枝枝更是熱情，跑過來問宋枝枝，烙起麵餅有什麼技巧，他們做了好幾次，總是做不好。
明明宋枝枝在食堂工作的時候，一點紕漏都沒有，那個餅子十分暄軟，好吃的能讓人舌頭都咬掉了，但是同樣的料。同樣的步驟，他們做出來居然就是沒有宋枝枝做的好。
己經有學生抗議了。
東西再做的難吃下去，都害怕賣不出去了。
畢竟過年學校裡也沒幾個人，大家完全可以去別的同學家裡蹭飯。
宋枝枝進來看了看，簡單的問了幾句，立馬就知道了關節在哪裡。
“你們把粥熬好了以後再烙餅，咱們這個屋裡溫度不太夠，如果先烙餅的話，溫度太低，這個餅起的面就不夠，熬粥的時候有大鐵鍋，屋裡就是熱氣騰騰的，這個面會起得更好。”
“如果有醪糟的話，可以往裡面放一瓶，做出來的這個餅會更加甜的有層次感的味兒，我看供貨商那邊好像有這個醪糟了。”
“這幾天就要過年了，我和他們說一聲，也給咱們送過來。”
醪糟。
最早的做法就是家裡蒸好的沒吃完的糯米，裡面放一些酒麴，不過酒麴要用甜的，和涼白開一塊半開，裝入無油無水的密封容器，中間挖一個小孔，表面再撒一些酒麴粉。
差不多西十八小時以後，圓孔出酒，聞著清甜。
宋枝枝不光給出了指導意見，還給了改良建議，而且還願意自己跑一趟去把貨給定下來。
大家和宋枝枝相處的十分愉快。
宋枝枝做的這些其實都不是秘密，只是那會兒國家剛起步，大家都不太熟而己，等成了熟手，就都能手到擒來。
至於往餅裡面加醪糟，這個也是南方人愛吃的口味，酒釀饅頭南方人早就吃上和北方的饅頭不一樣。
烙餅或者蒸饅頭的時候放醪糟，比放白糖口味層次更加豐富。
宋枝枝把醪糟拿來，食堂裡的有兩個廚子還沒有吃過醪糟，用勺子淺淺的挖了一點，十分好奇。
“這東西聞起來有一股酒香，還甜甜的！”
“除了過端午，我還沒吃過甜的糯米！”
“味道不錯啊，這個糯米一點也不黏口，好吃，很甜，又有一點酒香！”
這個醪糟可以用來衝蛋酒，可以用來煮湯圓，味道都很不錯，蒸饅頭做出來的酒釀饅頭，味道更是一絕。
宋枝枝很喜歡吃酒釀饅頭，什麼都不需要配，吃起來就像是蛋糕一樣。
我們國家對甜品的最高讚美就是不太甜。
從食堂出來，宋枝枝就去看林可心了，上次來過，所以很容易就找到了，不過林可心不在宿舍，她的兩個舍友在，這兩個女孩子為了節省車票錢，也沒有回家過年。
反正再過半年就要畢業了，就要回去建設家鄉，以後再也沒有機會來到京州了，還不如趁著這兩天的時間到處走一走，逛一逛。
。糖冰了加還面裡水熱，水熱了倒還，子凳個了搬枝枝宋給，熱常非枝枝宋對都友舍個兩這
。的人客待招來用是糖個這，貨年點一備要也的舍宿在，了年過要上馬在現，的糖吃不是家大時平
”……行就塊一加“
。枝枝宋了給遞水把地面滿容笑，糖冰塊三了加面裡往的唰唰唰是還學同是但
