課堂給人的感覺就很高大上，但是鍋鏟、炒瓢、煤球爐子給人的感覺就很家常。
來的人就越來越多。
宋枝枝本來還有個花名冊用來點名。
後來因為想學習的人實在是太多，她乾脆就不點名了。
在教育部那邊報過名的人按時簽到就行，反正她也不看最後自己寫個學習說明，讓她給教育局那邊交差就行。
其他人想進來，但凡有個站著的地方，可以自由進來學習。
大家還喜歡站在講臺旁邊，因為講臺旁邊距離鍋最近，聞到的味道最香。
宋枝枝炒好了一大鍋的辣子雞，雞肉切的很小塊，讓大家排隊嘗。
大家也很自覺，每一個人就只拿一小塊雞肉。
還有的人排到後面沒有雞肉了，就拿個辣椒、拿花生嚐嚐味。
“這也太好吃了！”
“我還以為雞隻能燉湯吃呢。”
“我從小到大還沒有吃過雞肉呢，雞全部都是要用來下蛋的，就算是雞死了，燉下來的肉也輪不到我吃。”
“真的太香了。”
炒完了雞肉的這個鍋，鍋底還剩下一些辣椒，宋枝枝也不浪費。
這會的油鹽都很貴。
鹽貴到什麼程度呢？大部分人家裡炒菜做飯用的還是粗鹽，就是裡面有沙子，吃起來是澀的、苦的。
白如雪，顆粒像芝麻一樣的細鹽，還比較少。
宋枝枝店裡打燒餅用的是細鹽，這個細鹽還是因為宋枝枝和供應商那邊熟，然後有了細鹽首接就送到宋枝枝的店裡去了。
大家吃油也很省，怎麼可能用油炒一大盤子的菜？大部分家裡都是一個眼藥水瓶子，然後拿著那個眼藥水瓶子往鍋裡面滴油。
一大鍋的菜，只敢滴一滴兩滴的樣子。
所以國人普遍缺乏油水。
這個鍋底還是油亮亮的，宋枝枝首接烙了一張餅，然後又把餅切成小塊，讓大家拿著吃。
這個鍋就不需要再洗了，明天來上課的時候接著用。
“大家回去想想，想做點什麼樣的生意。但是我要提醒大家。”
“我們都是普通人，這一開始做小本買賣比較合適，投入少。如果是賣茶葉蛋的話，自己家裡有個大一點的鍋，然後再去買個竹籃子放雞蛋就行了。”
“想賣炒菜的，到路邊支個攤子也行。”
“千萬不要掏空父母的養老錢，把自己多年的積蓄全部投進去，去租大的鋪面，買一大堆的廚具。”
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