時間真的快要來不及了，宋枝枝現在恨不得把一分鐘當成十分鐘來用，早上先去食堂打工，然後再飛速的回到出租屋裡，給一群人佈置工作。
梅姐一家三個人，聶志文和薛明，還有星期天劉虎，韓巧雲，張綵鳳，一共就是八個人，己經可以組成一個小型規模的公司了，管理起來其實也不那麼容易。
劉虎、韓巧雲、張綵鳳三個人有腳踏車，所以可以運送煤球和雞蛋。
老陳和陳大娘腿腳不便，就負責煮雞蛋。
梅姐己經混了個臉熟，所以就可以去拿宋枝枝定好的調料和雞蛋。
頭一天就出了亂子，雞蛋沒有完全冷卻，就重新投入到了調料鍋裡煮沸，不好剝皮，雞蛋全都粘在皮上，造成了極大的浪費，買雞蛋的人就十分惱火。
“都說你們家的雞蛋好吃，就這個水平？一毛錢一個呢，這還不如我自己回家煮！”
宋枝枝也只好滿臉堆笑。
“對不起，我再賠給你一個雞蛋。”
顧客拿了賠的雞蛋。
“這還差不多。”
看到宋枝枝有了損失，梅姐幾個人有些忐忑不安，這些雞蛋都是他們負責煮出來的。
宋枝枝立刻改進了方法，雞蛋的數量太多在冷卻雞蛋的時候，冷水很快就燙熱了，她從外面鏟了一筐雪倒了進去這樣就能涼的快一點。
其實煮雞蛋並不是最好的方法，等回頭擴大生產，需要用到蒸箱，水蒸氣浸透蛋皮，就會很好剝。
兩千年的時候出現了一種廚房小家電，蒸蛋器就是這樣的原理。
宋枝枝覺得她現在強的可怕，己經決定把這種好東西給蘇出來了。
然後她突然就發現前途一片光明，這年頭還沒有電飯鍋呢，家家戶戶都是用一個鍋子煮大米，做成什麼樣子，完全靠手感。
微波爐更是沒有，但是等到外賣興起的時候，商家只需要一個微波爐就可以加熱幾百個預製菜的料理包。
有了這個新發現，可把她激動壞了，果然回來以後處處都是商機。
宋枝枝把工作安排好以後，就又回食堂去做飯。
聶志文和薛明己經拿著雞蛋去電影院了，他倆有一些擔心。
“我們賣雞蛋，別人也跟著賣，這可怎麼辦。”
他倆本來就是看到宋枝枝賣雞蛋，也跟著擠進來的。
宋枝枝笑著告訴他們。
“我不光會做茶葉蛋當零食，等我再去供銷社買一口大鐵鍋，還可以做炒貨，我會炒五香瓜子，麻辣瓜子，焦糖味的瓜子，還會炒爆米花，爆米花可以炒蜂蜜口味的，巧克力口味的，大白兔奶糖口味的。”
聶志文和薛明兩個人兩眼放光，他們哪見過這個。
“宋同志，我們這輩子就跟著你幹定了！”
其他人的眼睛裡也閃爍著希望的光芒，完全想象不到，宋枝枝居然會有那麼多的新奇點子。
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