這幾個菜，宋枝枝都是花了心思的。
蒜泥白肉，煮好的五花肉放涼了以後，切的白如紙，澆上蒜汁和醋，吃起來口味酸甜帶辣爽脆，但是實際上並不算發物，吃上兩片，可以改善口感，增加食慾。
清燉雞湯也是喝了以後，會讓人身上覺得暖暖的，宋枝枝把雞的皮都給剝了，裡面就只有肉和營養，不會油膩，不好消化。
菜飯，是把土豆、肉、粉條豆腐還有豆芽放在一塊炒了，調好味兒以後把白米放進去燜熟，在只有蔥薑蒜，鹽和少量醬油的調味下激發出食物本來的香味，下面一層還會有脆脆的鍋巴，這個飯吃起來也是滋味無窮，口味層次感豐富，一口下去，有豆芽的脆爽，粉條的軟嚼勁，土豆的軟糯，肉的香，但是用的都是好消化的常見食材。
王柏華的眼睛都亮了。
“枝枝，做這個飯肯定花了很長時間吧？”
宋枝枝笑了笑，又把筷子和勺子餐具都分出來。
“不是很麻煩，就是做大鍋飯的時候，食材一塊處理了。”
這年頭的物產還是不夠豐富，大冬天的，沒有青菜，只能用點白菜和豆芽來點綴。
吃的大家嘴角都要起皮了，宋枝枝在食堂裡搞了幾個盆兒，用來種蒜苗，所以這幾個菜上面都有一把青綠色。
就這一點青，己經是十分稀罕了。
張教授做完了檢查，被醫生和護士扶著回來病房，宋枝枝趕緊舀了一碗排骨湯給教授。
“教授，您先喝點湯。”
張教授用勺子攪動著手裡的湯，看著那一點喜人的綠色，忍不住吞口水。
“我相信，用不了多長時間，我們以後冬天也能吃上青菜，隨便吃，想吃多少就吃多少！”
這會兒就連特供都沒有青菜，青菜實在是太珍貴了，必須要養在暖氣房裡，有合適的溫度和溼度。
老一輩的革命家還沒有那麼奢侈。
民間還吃不起。
現在市場經濟還沒有活躍起來，也沒有人去搞這個，偶爾有人稍微弄一點，那都是有價無市，又貴又難買。
宋枝枝看著還活著的張教授和王柏華，特別有成就感，也認真的點了點頭。
“以後的冬天，我們能吃涼拌菠菜，芹菜炒肉，韭菜炒雞蛋，涼拌黃瓜，西紅柿炒雞蛋，紅燒茄子。”
宋枝枝在看張教授和王柏華，沈思明的目光在看她。
聽著宋枝枝描述的場景，他好像也看到了桌子上花花綠綠的青菜，未來美好生活的藍圖，他和宋枝枝一定要在一起。
大家吃了一個非常愉快的中午飯。
吃完以後，張教授坐在床邊，十分親切友好的和宋枝枝繼續說。
“宋同志，我是非常鼓勵你考大學，為我們的農業添磚加瓦，你將來也可以做教授，還可以繼續為我們的國家培養人才。”
王柏華正在掃盤子，他用食堂上一頓剩下的饃，把每一個盤子都擦得乾乾淨淨的。
“張教授別呀，枝枝是女孩子，哪能撅著屁股在地裡拔草除草，人家做飯做的好好的……”
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