她手底下現在己經有了一幫子廚師，還真沒有一幫子大學生。
然後宋枝枝就把這個問題拋給了王柏華。
王柏華己經準備和張教授去國外考察了。
他們對於大豆的研究，現在己經到了一個世界領先的水平，和我們國家交好的國家，可以提供一些種子和技術上的支援。和我們國家關係不好的國家，暫時就不把大豆賣給他們了。
想要我們的大豆，必須用更好的東西來換。
看著張教授還有王柏華信心滿滿衝勁十足的樣子，宋枝枝也覺得將來的大豆局勢，優勢在我。
王柏華聽完了宋枝枝的想法，摘下眼鏡，揉了揉眉心。
他這段時間接觸到的科研資料，還有考察報告非常多，所以眼界是提升了不少的。
“宋同志，我認為你現在需要的是一整個產業鏈上的人才，這個人才我們現在是不齊備的，你可能自己要走很長時間的彎路。”
能讓王柏華說出這樣的話，足以說明這是一個多麼艱辛的過程。
宋枝枝也有些緊張。
“我是想著你們是大學生，有文化，能幫我出出主意，也能幫我找找人，錢不是問題。”
食堂、飯店、炒貨廠、傢俱廠，還有西餐廳，現在全部都在盈利。
餐飲行業的利潤基本上是在 70% 左右。
宋枝枝把這個利潤壓得稍微薄一點，保持在 60%。
這年頭，大家都不富裕，吃東西不只是吃東西，還是為了開闊眼界。
宋枝枝認為，只要可以賺到錢，就可以營造一個美食文化的環境。
所以她願意在這方面讓利。
但是這個收入依舊是很可觀的。一個早餐店一個月的收入就在 700 塊錢左右，三個早餐店一個月的收入有 2500。
炒貨店現在搭著點心賣，一個月也有將近 800 塊錢的收入，很多人進京完了，想要買些特產禮物回去給家裡人，不知道買什麼，現在也有國營飯店的北京烤鴨，但是北京烤鴨都太貴了，還不利於儲藏。
稻香村的點心號稱是宮廷御用，也太貴了。
宋枝枝的點心實在是物美價廉，還好吃。不管是給大人下酒還是哄孩子，都喜聞樂見。
這不年不節的，銷量居然節節攀升，一個月有將近 1000 塊的收入。
牛老太她們在做傢俱方面是真有些天賦的，一個月居然能給宋枝枝貢獻 2000 塊的收入。
西餐廳就更別提了，那些老外們居然是真的有錢，宋枝枝本來是想要把價格定更低一點，但是老外們覺得便宜沒好貨。
宋枝枝又專門研究出了一種餅坯，可以完全和肉夾饃區分開來。
那價格是肉夾饃的兩倍也很正常吧？
還有把乳酪、蛋黃、葵花油攪和在一塊，做成沙拉醬，圖在上面，價格再高一點也很正常吧？
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