之前是救一兩個人，現在是讓經濟發展的步伐更快了。
所以宋枝枝毫無保留地把辦食堂的經驗都告訴大家。
“我知道工廠裡面大家使用的是傳幫帶，老師傅教徒弟，做我們這行的也是這樣。”
“工廠裡面有技術更新換代，我們的廚具也在變化著。”
“就打個比方，炸油條的時候，以前都是一刀下去切一條面，然後把兩條合在一塊用筷子壓一下，我改良了技術以後，就使用的是6個刀並排，可以同時切下5條面，這樣就提高了效率。”
“還有蒸鍋、烤箱，我也嘗試了圓形，還有方形，因地制宜地節省場地和燃料。”
“做餐飲這一行，最重要的是勤快，而不是秘方，所以很多包子、餃子調料的配比，我首接就寫好了，貼在牆上，誰來都可以做。”
……
原本宋枝枝以為是普通的平平無奇，可以說是沒有什麼技術含量的地方，大家居然都聽得聚精會神。
果然是隔行如隔山。
她在做飯這一行當裡頭，也算是泡了20多年了。
每天就想著怎麼可以把飯做的成本又低，味道又好，就只許用一些簡單的材料和工具。
沒想到居然發揮了那麼大的作用。
開會開到最後，幾個領導甚至提出來，想要派一些考察隊去燕京那邊做一下調研。
合適的話，也想要開始搞個人承包食堂。
不管是機關單位還是工廠，人員越來越多，餐飲就是一個待解決的問題。
食品安全、營養、口味都是需要兼顧的。
既然宋枝枝己經走了這一步，那就可以帶領更多的人往前走了。
吃飯的時候，也是在機關單位食堂。
這邊的食堂飯也很簡單，還是湯粉澆兩種滷子。
滷子也很簡單，一個是肉末豆腐的，另一個是雞蛋沫子豆腐的，宋枝枝頭一次吃，覺得味道還可以。
但是每天在這裡吃的人，就覺得很一般了。
沈思明也端著碗，和宋枝枝坐在一塊。
宋枝枝吃著湯粉，觀察著周圍。
沈思明給她倒了一碗水。
“說了一上午，口渴了吧？”
宋枝枝笑著雙手接過。
“還好。”
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