“小雞燉蘑菇的土雞,都是山裡散養長大,日常吃蟲子、野果子,肉質緊實無腥味。
搭配的菌子更是深山採摘的頂級野生菌菇曬的幹菌,產量極少。
我不能為了多賺錢,隨便用普通食材濫竽充數,砸了小店的口碑。”
聽完這番話,排隊的食客瞬間全都理解了。
“原來是這樣,怪不得味道比別的店香這麼多。”
“頂級食材限量真的太正常了,換我我也寧缺毋濫。”
大家心裡都明白老闆的用心,但大老遠跑來一口吃不上,臉上還是寫滿濃濃的失望。
林晏看著眾人失落的模樣,於心不忍,思索片刻開口道:
“這樣吧,我今天熬餛飩湯底,燉了一大鍋純正的小雞野生菌高湯,現在還剩下一些。
大家要是不嫌棄,我給大家一人分一小碗湯嚐嚐味道,不讓大家白跑一趟。”
這話一齣,全場瞬間歡呼起來。
“太好了!老闆人你也太好了吧。”
“能喝口湯也知足了,總算沒白排隊。”
“我就想嚐嚐,到底是什麼味道能全網爆火。”
【直播間彈幕刷屏】
:嗚嗚嗚羨慕現場所有人,我也想喝。
:老闆太暖心了,粉了粉了。
:明天我五點就來排隊,必須吃到。
:本來遺憾白跑,現在瞬間被治癒了。
“文才,快把一次性小碗都拿出來。”林晏連忙吩咐。
“好的老闆。”刁文才立刻衝進後廚,抱出一摞一次性小碗。
這鍋剩下不多的高湯,還有鍋裡雞肉、菌菇,原本是林晏和刁文才忙完之後,留著自己加餐吃的。
現在看著一眾頂著烈日排隊的食客,林晏乾脆全部拿出來分享。
大熱天大家專程趕來,不能讓大家空嘴而歸。
林晏為了讓更多人吃到,前面的都舀了滾燙金黃的高湯,後面的沒有湯了就把雞肉撕成小塊分到後面的碗裡。
雞肉分完了,就在最後面的碗裡一碗放一塊菌菇。
“大家小心燙,慢慢喝,別燙到嘴!”
林晏和刁文才將碗,挨個分給排隊的每一位食客。
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