流言在大院裡發酵得極快。
第二天一早,徐丹剛走進大食堂後廚,就感覺到氣氛透著一股子黏糊糊的壓抑。趙桂芳正埋頭洗菜,見她進來,連個招呼都沒敢打得太大聲,只拿眼神飛快地往老陳的辦公室瞅。
那是後勤部副主任吳國強來了。
這位吳副主任早前就想把自家那個遊手好閒的親侄子塞進主廚的位置,結果被徐丹半路截了胡,這會兒正憋著火,手裡攥著那張轉正申請表,指節敲得桌面咚咚響。
“老陳,不是我難為你。現在家屬院反映強烈,說這個徐丹同志風評不好,跟領導幹部走得太近。”吳副主任聲音從門縫裡漏出來,帶著股子陰沉氣,“咱們軍隊食堂,最講究根正苗紅、作風正派。要是名額給得不慎重,上面查下來,你我都擔不起。”
老陳也是個老江湖,在那兒打哈哈:“吳副主任,這話重了。小徐同志那是真本事,陸團長也是看在……”
“別拿陸團長壓我!”吳副主任冷哼一聲,“他陸文豪打仗行,這行政稽核上的彎繞,他未必懂。既然有人舉報她賬目不清,那今天我就得親自查查。”
徐丹在外面聽得真切,她沒有躲,反而大大方方地推開了辦公室的門。
“吳副主任,既然是查賬,那我也在場聽聽。”徐丹站在門口,脊樑骨挺得像槍桿子,眼神平靜得不起半點漣漪。
吳副主任沒料到這女人敢首接闖進來,愣了片刻,隨即陰陽怪氣地笑了:“來得正好。徐師傅,有人說你自從管了勺,這食堂的庫房損耗比劉師傅在時大得多,是不是趁著團長照顧,往自個兒家裡搬了公家的米麵?”
這話幾乎是把徐丹的臉往泥裡踩。
趙桂芳等幾個幫廚的都在外頭探頭縮腦,急得不行。
徐丹也不廢話,轉頭從隔壁賬臺上取過一本厚厚的藍皮筆記本。這是她這段時間雷打不動每天記的“食堂流水”。
“吳副主任,您看賬。”徐丹把本子攤在桌上,手指劃過第一行,“劉師傅在時,每百斤大米損耗是五斤,說是淘米折損。我接手後,改用冷水浸泡法,損耗降到了兩斤三兩。”
吳副主任皺了皺眉,接過本子往後翻。
“這是副食支出。”徐丹不急不慢地解說,“原本這白蘿蔔是一斤兩分錢進的,可買回來的蘿蔔帶泥重,老劉班長記的是原重。我讓人在地裡就先去了土,稱的淨重,雖然單價漲了三釐,可出菜率提了兩成。這一來一回,一個月省下的菜錢,正好夠全團戰士加兩頓紅燒肉。”
筆記本上字跡清雋,每一筆進項、每一頓損耗,甚至連哪天用了多少豬油渣,都記地清清楚楚,嚴絲合縫。
吳副主任越看,額頭的汗滲出來的越多。他原本是來抓典型、扣帽子的,哪成想這女人把賬算到了每一粒米上。
“這……這只是你一家的說辭。”吳副主任色厲內荏地拍桌子,“誰知道你有沒有私下塗改?”
“老陳叔,您這兒有每個月的進庫單。吳副主任要是信不過我,可以拿去倉庫比對。每一袋面,每一斤鹽,我都貼了封條記了日期的。”徐丹聲音清亮。
話音剛落,食堂門口傳來一陣沉穩的腳步聲。
“吳副主任,查得怎麼樣了?”
陸文豪沒穿大衣,只著一身橄欖綠軍裝,領章在晨光下顯出幾分凜冽。他邁步進屋,目光在徐丹身上略作停留,便轉向了吳副主任。
吳副主任臉上的橫肉抖了抖,趕緊擠出個笑:“陸團長,您看,我這不是為了落實群眾舉報嘛,正查著呢。”
陸文豪看都沒看那本賬,只是伸手按在那厚厚的藍皮筆記本上,語氣沉如鐘磬。
“群眾舉報?正好,我也收到了舉報。有人反映咱們後勤部個別幹部,試圖干擾食堂正常考核,想往連隊安插親信。”
吳副主任的臉色登時成了豬肝色,額角的青筋都跳了起來。
“這個……陸團長,這純屬誤會……”
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