幾個人一通忙活,把豬殺了放血,沸水澆上去燙乾淨豬毛,再開膛破肚收拾乾淨。
養的兩隻狼聞到濃烈的血腥味,圍著人身邊團團轉,舌頭伸得老長,饞得口水都滴答下來了。老趙把下水隨手扔給它們,兩隻狼叼起來就往角落裡跑,趴在地上大快朵頤。
在部落裡,只要不是鬧饑荒的時候,尋常人是不吃動物下水的。主要清洗起來太困難,加上沒有足夠的調料去腥,做出來的味道實在難聞,就算是“原始人”也接受不了那種刺鼻的腥臭味。
這頭豬挺肥,分割完一部分烤著吃,一部分做成菜。
除了肉,還有劉麗華包的餃子。那十多斤地果澱粉,除了上次用了一些,其餘的都留著給兒子拜月這天用呢。
素菜也準備了一些,新鮮的野菜和曬乾的野菌子碼在案板上。
之前劉麗華不敢上山採蘑菇,怕採了不認識的吃了中毒。前陣子做傢俱砍木頭,跟著去了山上幾次,在一片松樹林裡偶然發現了一大片榛蘑,高興得跟撿了寶似的。
別的蘑菇她不敢認,但這種蘑菇過去在老家的時候可是經常採的,閉著眼睛聞味兒都錯不了!她直接採了幾筐拿回來曬乾,無論是燉雞還是燉菜,放一把進去都鮮得不得了。
最後安排好一共六個菜:燉豬大骨頭、烤豬排、清炒肉片、小雞燉蘑菇、涼拌豬肉頭和涼拌酸草,再加上一大盆餃子,在貧窮落後的部落裡,這絕對算得上豐盛的一桌飯菜。
苗也早早過來幫忙,別的她不太會,但是幫忙燒火、刷鍋、打下手,手腳麻利得很。
趙寶鋼親自下廚,繫著一條粗布圍裙在灶前忙得滿頭大汗,一直到晌午,終於把飯菜都做好了,熱氣蒸騰著香氣,聞著就讓人流口水。
升和蘭領著孩子們也來了,本來也邀請了祝,但她還要準備晚上拜月用的東西倒不出空,劉麗華便讓兒子端了一盤餃子送去,也算是沾了喜氣。
除了升家和苗家,還邀請了部落裡的幾位長老,大人加上孩子一共十六七個人。圍坐了兩桌,碗筷都是各自帶來的,不然趙家沒那麼多東西。盛菜的器皿也是跟人借的,陶碗木盤摞在一起,用完了還得還回去。
到了開飯的時候,大傢伙眼巴巴地看著趙熠和日端著一碗碗菜上來,熱氣騰騰的菜餚擺在眼前,他們哪見過這般架勢,驚得瞪大眼睛,嘴裡不住地發出嘖嘖的讚歎聲。
直到餃子上了桌,大家這才開始動筷。每夾一道菜,大夥就忍不住讚歎:“太好吃了!這肉做得太香了!”
平年紀大了,牙口不好,平日吃肉嚼不爛,總不敢多吃。但這個餃子完美地解決了這個問題——皮子軟糯滑溜,餡料已經提前剁得細細的,多吃一些也不會消化不了。他夾起一個餃子,端詳了好一會兒,指著問道:“這是怎麼做的?”
趙寶鋼把餃子的製作過程從和麵到調餡一一說了一遍,平聽完直搖頭感嘆:“這樣精細的食物,怪不得這麼好吃。可惜我年紀大了,也沒有精力做這些東西了。”
鋼笑道:“其實也不難,今年多挖點地果,等明年開春繫上苗,種一畝地差不多就夠用了。”地果產量大,種好了一畝地能收三四百斤,這麼多地果拿出一部分做地果澱粉也不心疼。
平點點頭,眼裡浮起一絲神往。他年紀大了,不能在山林中奔跑狩獵了,不過種些地果應該沒什麼問題,到時候也讓家裡的小輩們嚐嚐這精細的吃食。
一頓飯吃到日頭偏西才漸漸收了尾,金色的餘暉灑在院子裡,把每個人的臉都映得暖融融的。
接下來,就該正式的拜月禮了。
第59章
太陽西沉, 暮色像潑墨一樣緩緩浸染著整個部落。在白晝與夜晚交界的藍調時刻,祝抱著拜月儀式要用的東西,沿著山路緩緩走下來。
此時趙家的院子裡已經擠滿了人。日作為下一任首領的繼承者, 他的拜月禮格外讓人期待,但更多人心裡藏著的,是對趙家人的好奇,他們實在想不明白, 日為何偏要跟一個外鄉人拜月。
隨著一輪明月緩緩升起,拜月禮也即將開始了。
屋子裡,日和熠褪去身上的衣物, 只在腰間圍了一條皮裙。十月的夜晚已經浸著涼意,兩人卻緊張得微微冒汗。
祝端著一隻大陶碗走進來,神情嚴肅地說:“我要在你們身上繪製天陽神的福咒了,一旦開始就不會停下。接受天陽神的賜福後,你們便永遠無法分開,你們想好了嗎?”
日毫不猶豫地點頭:“想好了。”
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