“早點回來啊,不然一會兒餃子涼了就不好吃了。”劉麗華叮囑完,轉頭便把火力對準了自家兒子,那嗓音瞬間拔高了好幾度:“都幾點了還不起來,大過年的別賴被窩子裡頭!”
“我再躺會兒~”趙熠裹著被子哼唧,話音還沒落,劉女士的擀麵杖已經帶著風聲戳到跟前了,嚇得他一個激靈翻身坐起來,手忙腳亂地往身上拽衣裳。
“你瞅瞅日,再看看你,一天到晚懶得屁股生蛆。”
“媽,你講話文明點嘛。”
“我還文明,別逼我扇你。”劉麗華沒好氣地白了他一眼,手裡揉麵的動作卻絲毫沒停。
其實劉麗華生氣是有原由的,過去兒子被她慣的有點不像話。這地方跟現代不一樣了,往後過日子全靠一雙手,如果他還像以前那樣四肢不勤,將來的日子必定艱難。
就算日待他好,可一個大男人總不能事事都依靠人家,自己立不起來,早晚會遭人嫌棄。
這些道理趙熠都懂,就是這寒冬臘月的熱被窩,實在太難割捨了些。
磨磨蹭蹭地穿好衣服,用涼水抹了把臉,激得他渾身一哆嗦,人倒是徹底清醒了,趕緊蹲到灶前幫忙燒火。
鍋裡的水燒得差不多了,劉麗華的蒸餃也包好了。一共兩種餡料,羊肉芹菜和豬肉野蔥,可惜澱粉太少,滿打滿算包了不到二十個。
不過個頭可不小,個個皮薄餡大,鼓鼓囊囊地擠在案板上,一鍋根本蒸不下。蒸餃子用的篦子是趙寶鋼拿柔韌的藤蔓編的,四四方方的,剛好能穩穩架在石釜上。
生活上的困難,從來都難不倒勤勞又充滿智慧的華夏人。他們總能在這蠻荒的境地裡想出各種辦法來紮根、發芽。
餃子上了鍋,又開始收拾別的肉。那隻兔子是昨晚就醃上的,這會兒已經吸飽了鹽味。
待灶膛裡的木頭燒成通紅的炭,趙寶鋼便拿浸溼的大葉子把兔子一層層細心地包裹好,外面再嚴嚴實實地糊上一層泥,小心翼翼地埋進炭火裡煨烤。
“也不知道烤出來啥味兒。”
劉麗華笑道:“肉味唄,還能啥味。”
“要是有點調料就好了,撒上點孜然辣椒麵,那才叫絕。”趙熠使勁嚥了咽口水。
老趙手上動作頓了一下,有些唏噓道:“要真是穿到了古時候,可尋不著辣椒那玩意兒,孜然就更難找了,產在西邊地界,這輩子怕是都吃不上了。”
正說著話,日掀開厚重的簾子,裹著一身寒氣從外面走了進來,懷裡抱了不少東西。
“你去哪了?”趙熠連忙迎上去,從他手裡接過東西。
“去部落存放食物的地方取了些來。”一個沉甸甸的瓦罐,還有幾隻凍得硬邦邦的野雞,被日一股腦放在了地上。
趙熠掀開瓦罐上的木頭蓋子,一股濃郁的果香混著清冽的酒香撲面而來,瞬間瀰漫了整個屋子,連鍋裡的肉味都壓下去了幾分。
裡面裝的居然是酒!
“這是果湯,用山上一種酸果子釀的,”日解釋道,“不過釀起來可不容易,有時候十罐裡只有一兩罐能成。”
果湯釀造極為難得,只有在部落舉行重大節日時才會拿出來共飲。天陽節的時候大夥都嘗過,剩下這些原本是留著春天拜月節用的。
日去跟掌管食物的連說了一聲,用自己去年獵到的那頭熊換了一小罐。不光如此,明年秋天他還得摘十筐酸果補上。
有酒有肉這個年過的也不算寒酸!
鍋裡的餃子蒸熟了,埋在炭火下的兔子也煨足了火候。劉麗華掀開鍋蓋,滾燙的水汽“呼”地騰湧而上,瞬間將整個屋子吞沒,人影影綽綽地看不清彼此。
。水口吞直人讓就著瞧是,菜的綠翠和餡的汪汪油面裡見地晰清能,皮子餃的剔瑩晶層那過,桌了上餃蒸的兒個大。上炕了到搬被,子桌當權板石的整平塊著擱上樁木
。團團個一裹地合嚴菜和的碎散把何如是竟究們他,通不想也麼怎,詳端近湊地奇好睛眼了圓瞪,過見沒都見是更日








