第62章 試營業 就在一
就在一天一夜的等待中, 季雲溪盼著的試營業日子，終於來了。
既是試營業，招待的都是關係親近的人。
莊晚早給高夫人送了信, 請她午時左右來樓裡吃飯。
她來之前，季凜先到了。
季凜是酣春樓掛名的東家, 可她從沒在樓裡露過面。莊晚和孫瑛也沒有可以跟底下的僱工說酒樓的歸屬, 因此她到的時候，牽頭迎客的夥計並不知道她是誰。
孫瑛培訓時交代過，要是來客是女客, 或者女客為主的, 就由女夥計招待。反之，男夥計上。
季凜一行六人出現在門口，立即有個小姑娘迎上來。
她今天難得穿得齊整，一身蜜色襖子, 黃褐色裙褲, 頭髮束起來。皮膚白皙, 眼神清亮，看著精神不少。
季姥姥也將將自己給仔細拾掇了一遍, 臉上笑瞇瞇的。
還有四個平日跟季凜混的，頭髮梳得整整齊齊, 哪裡還有混子的模樣。
夥計問她們是否要去樓上包間，季凜道：“不去，一樓這麼寬，找個中間的位置坐了。”
今天是侄女和侄媳婦的好日子，一會兒說不定還有人要來。樓裡要是冷冷清清，她這個做姑姑的，得幫著把場子撐起來。
夥計依言, 把她們引到大廳正中央的桌子。
季凜一眼看見桌上的轉盤，挑了挑眉，順手轉了一圈：“剛才還擔心桌子太大，六個人得站起來夾菜。這個好，想吃什麼，轉一下就行。”
肯定是她那聰明侄女想出來的點子。莊晚要有這主意，醉仙樓早幾百年就換這種桌子了。
想到這兒，她心裡得意，招呼季姥姥：“娘，快坐。”
又對四個跟班道：“你們也坐，坐近點，好說話。”
幾人嘻嘻哈哈，挨著母女倆坐下。
季姥姥抬頭，看著寬敞的大堂，精緻的裝潢，擺得整整齊齊的桌椅，忍不住誇：“還是小晚有本事，在哪兒都能做好。”
季凜接過夥計遞來的木刻菜牌，掃了一眼。
西域香炒羊肉、酸菜魚、糖醋排骨、辣子豬蹄、回鍋肉、沙姜雞、乾鍋羊肉、麻婆豆腐、紅燒茄子、冬筍炒臘肉、蘿蔔燜牛腩……
一長串菜名，看得她直咽口水。
每道菜後邊都刻有價格，倒是一目瞭然。
她手指點了點：“吃點沒吃過的。那個什麼西域……香炒羊肉吧。”
說著把選單推到季姥姥跟前：“老孃點一個。”
季姥姥推回來：“你點就行，我哪知道什麼好吃？”
夥計笑道：“嬸兒，這些菜都好吃，就看你平日好哪一口，點那個，準沒錯。”
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