第76章 酒樓開業 大年初
大年初二, 天還沒亮透,
江面上籠著一層薄霧,冷風從碼頭灌進來, 刀子似的割臉。
停泊的船隻還黑著燈,桅杆上掛著幾串沒摘完的紅燈籠, 在風裡晃來晃去。遠處零星的鞭炮聲還沒斷, 隔一會兒響一陣,不知道是哪戶家起得早敬神。
碼頭上已經有人走動了。
趕早船的挑著擔子往渡口去,縮著脖子, 嘴裡撥出的白氣一團一團的。
季氏包子鋪的門簾一拉開, 白茫茫的熱氣先湧出來,站在外頭的人臉上都撲了一層暖意。
門口已經排了七八個人。
都是熟面孔。
有碼頭的搬運工,有附近店鋪的夥計,還有幾個是年前吃過還念念不忘的回頭客。
季凜探頭一看, 嚇了一跳:“喲, 這麼早?”
排在頭一個的大漢搓著手笑道:“季老闆, 你可算開門了。年初一就想來,你家關著門, 我只好在家啃冷饅頭,啃得我心都涼了。”
季凜哈哈大笑:“那你今天可得吃夠本。小武, 把蒸籠掀開!”
小武一把掀起籠蓋,白茫茫的熱氣沖天而起,裹著麵糰特有的麥香和肉餡的鹹鮮味,順著晨風飄出去老遠。
路過的人們瞬間停下了腳步,扭頭往這邊看來。
白白胖胖的包子擠在籠屜裡,表皮光滑飽滿,隱約能看見裡頭深色的肉餡透出來的油漬。熱汽一燻, 那油光便亮汪汪的,誘人得很。
“我要四個鮮肉包!”
“兩個肥肉糖包,一個素菜包!”
“還有粥沒有?皮蛋瘦肉粥來一碗!”
小武原先還是個靦腆的少年,經過這幾日的鍛鍊,已經把季凜的話背得滾瓜爛熟。他一邊撿包子一邊吆喝:“有有有,都有。八寶粥、皮蛋瘦肉粥、白粥,油條還得等一等,豆漿都是現磨的。大家排好隊,一個一個來!”
么妹也忙跟他相互配合著撿包子邊收錢。
小霞盯著油鍋炸油條,三兒則忙著將裡頭的東西一樣一樣搬出來。
隊伍越排越長。
有人端著粥碗蹲在路邊喝,有人拿著包子邊走邊吃。
還有人專門從巷子那頭跑過來,氣喘吁吁地喊:“等等等等——我要十個鮮肉包,帶走!”
季凜頭也不抬:“十個要等一會兒,前一鍋的肉包賣完了,後一鍋還得蒸一刻鐘。”
“等,我等。”那人抹了把汗,“我全家都愛吃你家的包子,知道你今天開門,我娘剛起來就把我攆來了。”
季凜笑了,“您放心吃,咱的肉餡兒都是固定攤位買的,新鮮,都是好肉。”
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