一邊是橙紅色的湯,上面浮著辣椒和花椒,另一邊是略帶乳白色的酸湯,飄著幾片番茄和酸菜。
“這個鍋,叫鴛鴦鍋。”雲溪指了指中間的隔板,“一邊辣,一邊不辣,各吃各的。”
鍾晚點了點頭,表示明白了。
菜上來了,碼在旁邊的小車子上,兩邊的鍋底也燒開了,咕嘟咕嘟的。
江魚率先動筷,夾起一片吊龍,丟進麻辣鍋裡,等肉片變色捲曲,再撈出來在油碟裡滾了一圈,送進嘴裡,滿意道:“就是這個味兒。你們也快動筷吧。”
雲溪照著她的樣子,涮了幾片匙仁,撈出來放進鍾晚的碗裡:“你先嚐嘗酸湯的,看看合不合口味。”
鍾晚沒有急著蘸料,先嚐了原味。
牛肉切得很薄,在酸湯裡涮過之後,肉質鮮嫩多汁,帶著番茄和酸菜微微的酸味,開胃而不膩。
她細細咀嚼了幾下,點了點頭:“好吃。”
雲溪見她喜歡,自己也夾了一片。
卻被辣得哈了一口氣,端起茶杯灌了一口。
江魚看著她們倆一個淡定從容,一個被辣得直哈氣的模樣,忍不住笑了:“你們倆吃東西的風格還真是互補。”
說著,她拿起一串烤泡椒牛肉遞給她,“來,試試這個。”
鍾晚接過來,咬了一口。
牛肉緊實有嚼勁,泡椒在嘴裡破開了,酸味先到,辣味跟著上來,一點一點地鋪滿舌面,不嗆,但後勁長。
她吃完一串,然後主動伸手拿起了第二串。
江魚看在眼裡,心裡高興。
能主動加菜,說明這頓飯吃得滿意。
雲溪在吃烤五花肉,肥肉的部分烤得焦脆,瘦肉部分還保持著汁水,蘸上幹碟的辣椒麵,一口下去,滿足感直衝天靈蓋。
她吃得嘴角沾了辣椒麵,鍾晚看見了,伸手抽了一張紙巾遞過去。
雲溪接過紙巾擦了擦嘴,衝她笑了一下。
火鍋咕嘟咕嘟地冒著泡,桌上的肉盤已經空了大半。
隔壁桌的三個女人坐得比她們稍遠一些,靠著臨街的窗戶。
其中一個燙著大波浪捲髮的女人坐在靠裡的位置,穿一件黑色的無袖上衣,手腕上套著一條細細的銀鏈子。
她話很少,手裡的筷子不急不慢地涮著菜,偶爾端起杯子喝一口酸梅湯,目光淡淡的,像是對周圍的嘈雜渾然不覺。
旁邊兩個顯然是以她為中心,嘰嘰喳喳說個不停,從公司八卦聊到最近新開的奶茶店,嘴就沒停過。
其中一個藍髮女生正往碗裡舀湯,無意間一抬頭,目光掃過門口,手裡的湯勺頓住了。
她用胳膊肘捅了捅旁邊正在涮毛肚的同伴,壓低聲音道:“喂,那不是江魚嗎?”
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