第145章 圖紙手稿 城外,
城外, 舊營房。
從雲州千里迢迢趕過來的工匠總算安頓好了。
營地離鍾知意看中的那片河灘地約有五六里地,步行過去小半個時辰,對於工匠們平日上工來說不算遠, 既能兼顧幹活,又能照看家裡, 位置倒是選得恰到好處。
糧食明日才運過來, 今明兩日的伙食,由酣春樓包了。
酣春樓調過來了兩位大師傅和四個小工。
其中一位正是宋寧。
宋寧到了營地便開始張羅。
營房前的空地上臨時搭起了五六個土灶,灶火燒得旺旺的, 鐵鍋架上去, 熱油一淋,蔥薑蒜爆鍋的香氣立刻彌散開來,引得那些正在搬行李的工匠和家眷紛紛扭頭張望。
按照鍾晚的要求,這頓飯是要給雲州的貴客接風洗塵, 這些人困在船上一個多月, 吃食單一, 眼睛都要冒綠光了。
怎麼豐盛怎麼來。
等行李收拾得差不多了,各家各戶也洗漱完畢, 營房前的空地上已經擺開了二十七張桌子。
工匠們攜家帶口陸續入座。
有幾個閒不住的溜達到灶臺邊上,圍觀看宋寧炒菜。
當看見掌勺的大廚竟然是個年輕女子時, 不由得露出了驚訝的神色。
“這女廚子,炒菜這麼厲害,一點也不比男人差。”
旁邊的幫廚聽到了,一邊往灶膛裡添柴,一邊說道:“這是我們酣春樓的頭廚,宋師傅。”
“頭廚?”絡腮鬍子更驚訝了,“你們瀝城最大的酒樓, 頭廚是個女的?”
“女的怎麼了?”宋寧頭也沒回,手裡利落地翻炒著,“女的就不能顛勺了?”
在醉仙樓做了兩年的幫廚,又在酣春樓幹了快一年的頭廚,加上本身又努力又有天賦,她的顛勺的技術早就達到了爐火純青的地步,看得眾人目不暇接。
絡腮鬍子被她一句話噎住了,趕緊把嘴閉上了。
旁邊幾個工匠互相看了一眼,有人低聲說了一句:“咱們東家不也是女的嗎?女的怎麼了?”
眾人一想也是,便不再多嘴,只是看向宋寧的目光裡多了幾分敬佩。
菜陸續上桌了。
紅煨肉、酸辣豬蹄、乾鍋羊肉、紅燒雞塊、醬燜肘子、蒜蓉蒸排骨等等,每一桌都擺得滿滿當當,油亮亮的肉塊堆在盤子裡,冒著熱氣,香氣撲鼻。
工匠們看著滿桌的菜,直咽口水。
在船上漂泊了一個多月,每天不是鹹魚就是幹餅子,嘴裡早就淡出了鳥來,如今面對這樣一桌豐盛的飯菜,反倒有種不真實的感覺。
準備開飯的時候,酣春樓那邊還送來了十多隻燒鴨,裝在鋪了油紙的大筐裡,用棉被裹著保溫。
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