第148章 貨棧開業 十一月
十一月初十, 雲娘子貨棧如期開業。
季雲溪昨晚幾乎沒怎麼睡,天不亮就爬起來,去了貨棧裡, 把四個區域的貨品又清點了一遍。
楊寶兒帶著幾個售貨的夥計早早到了崗,每人統一服飾, 佩戴米白色的圍裙, 個個顯得乾淨利落。
後院工坊分工種上工,食品加工要早來備吃食的兩個,卯時之前就得到, 不過未時就能走。其他人則按正常時間開工。不過今天是頭一天, 所有人都提早到位了,手裡忙著活兒,隨時準備往前頭補貨。
鍾晚今日沒去酣春樓,留在鋪子裡幫忙。
這會兒她正卷著袖子, 正站在食品區域前邊的櫃檯進行擺設。
食品區的櫃檯很大, 面前擺著一排剛出爐的雞蛋糕。蛋糕約莫成年人的拳頭大小, 表面烤成金黃的顏色,微微鼓起, 散發著雞蛋和牛乳混合的甜香。
這個蛋糕的原材料,除了白糖是從現代帶過來, 其他的包括雞蛋牛乳麵粉等,都是在古代就地取材。其他的都好辦,唯有把雞蛋液和糖打發成泡沫狀這一步驟比較難,廚師需要拿著打蛋器長時間高強度地攪拌。這個過程相當累人,可以說是廢掉手臂的體力活。
為了做出這批蛋糕,食品加工坊的人差點累斷了胳膊。
頭一天試做的時候,兩個小工輪流打了小半個時辰, 胳膊抖得連碗都端不穩,打出來的蛋液卻還是稀湯寡水的。
唯獨鍾晚做的成功了。
但是要做大量的蛋糕,單靠一個人的胳膊哪裡攪得過來。
最後還是季雲溪藉助現代的強大的知識功能,讓木匠做一臺“蛋液攪車”,一個大木桶,桶口架一個十字木槳,木槳的中心連線一根豎軸,軸頂套上曲柄連桿,旁邊由一個腳力踩著踏板帶動。兩個腳伕輪換著踩,半個時辰就能打完一缸蛋液。
蛋糕這才順利地做了出來。
蛋糕論個賣,一個十文錢。按斤稱的話,一斤九十文。
這價格聽起來是挺貴,對於普通老百姓來說,算是半奢侈的點心了。但季雲溪和鍾晚商量過,這東西用料紮實,雞蛋和牛乳都不便宜,白糖更是金貴,定價太低反而讓人起疑。
就賣這個價,買得起的人自然會買。
開業當天,購買一百文錢的東西,送五枚雞蛋。滿兩百文,送十枚。滿三百,送二十枚,以此類推。
得了訊息的瀝城老百姓一大早就來排隊了。
反正看看不買也無妨,錢又不會自己從口袋裡飛出去。
就這樣,隨著鑼鼓一敲,舞獅一跳,鞭炮一響,貨棧熱熱鬧鬧地開業了。
最先湧進來的是住在附近的街坊鄰居,大多是婦人,挎著菜籃子,手裡還攥著之前收到的傳單。
一進門就被迎面而來的幾個巨大的貨架震住了,四個區域劃分得清清楚楚,每個區域前面都擺著長櫃檯,櫃檯後的架子上密密麻麻擺滿了各色貨物,大到鐵鍋鋤頭,小到針線紐扣,應有盡有。
與其他鋪子別具一格的是,每一樣貨物的前面都豎著一塊小小的木牌,上面寫著價格。
一個頭發花白的老太太站在日用品區的櫃檯前,瞇著眼睛看了半天木牌上的字,也沒看清寫的是什麼。
正猶豫著要不要開口問,櫃檯裡的夥計已經笑著開了口:“阿婆,您想看什麼?我拿給您看。”
老太太鬆了口氣,指了指櫃檯上擺著的一塊乳白色的香皂:“這是什麼東西?”
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