第183章 終章
鄞州酣春樓分樓定下來時, 已經入了秋。
自從沈家倒了，望江樓被封，林知府也跟著被問責, 正店一事重新甄選，酣春樓直接拿下。
忙完正店的事, 又開始忙分店的事, 這兩年來她馬不停蹄，一直在推進。
鄞州分樓的事，她前前後後忙了半年多, 鋪面是早就看好的, 地方臨著鄞州最熱鬧的一條街，上下兩層，後院也寬敞，只是想要真正把酣春樓開過去, 並不是掛上一塊招牌那麼簡單。
宋寧被她第一個點了名。
“你帶幾個廚子過去, 先在那裡待半年。”
宋寧正在廚房裡切肉, 聞言刀停了下來：“不是，我去了, 那這邊怎麼辦？”
“你真當酣春樓離了你就不開了？”
宋寧被噎了一下。
“新進來的幫廚，該抬抬, 要不以後廚藝斷層了，如何處理？”
鍾晚說著，把擬好的選單遞給她，“鄞州那邊剛開起來，最重要的是味道不能變。客人在瀝州吃過一道紅燒魚，去了鄞州，吃到嘴裡也得是那個味。你跟我最久, 菜也最穩，所以你去。”
宋寧接過選單，翻了兩頁，終於點頭：“行，我去。”
鍾晚道：“你去那邊的月錢，除了原來的那些，另外再按股派利。”
宋寧沒多少激動，這幾年在樓裡當頭廚，賺得已經夠多了，房屋都買了。她物慾不高，再往上也沒什麼大追求，只想好好繼續當她的廚子。
至於錢，就只是數字罷了。
廚房定了人，前廳卻也不能少。
鍾晚最後選了香草。
香草當初還是醉仙樓一個不起眼的傳菜丫頭，鍾晚離開醉仙樓時，她還因為這件事受過莊有德的遷怒，後來鍾晚將她帶到酣春樓，她便從一個傳菜丫頭一點一點做起來，到如今已經能夠獨自管住一層樓的人。
鍾晚把她叫到跟前，問她：“鄞州，去不去？”
香草楞了一下：“讓我去？”
鄞州開分樓的事幾個月前就聽說了，說過去之後，都能升職，工錢肯定也跟著上漲。按照東家的以往的做派，漲的肯定還不少。有的人想去，有的人已經成家了，不想去那麼遠。
鍾晚點頭：“過去以後，前廳都歸你管，當地再招的人也歸你帶。”
香草好半天沒有說話。
鍾晚看她，“怕了？”
“不是。”香草眼圈竟有些紅，趕緊低下頭，“就是沒想到東家會讓我去。”
“為什麼不能是你？”鍾晚仍舊是從前那副樣子，說話算不上多溫和，“這些年你做得怎麼樣，我都看得見。既然做得好，就該往上走。”
香草用力點頭：“我去。”
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![[綜武俠+劍三]琴爹的江湖 封面](https://imgs.10sto.com/images/FCX/BSBP7/BSBP7s.jpg)
