《穿越:帶着獸夫闖獸世》第26章 紅薯製品(1)

作者:胖胖的臭寶·8小時前

看著眾人震驚的臉,林希讓墨離找來兩塊表面粗糙的大石頭,把紅薯放在兩塊石頭中間。找來力氣比較大的獸人來回碾壓。

“味道好香啊,林希。”阿朵在一邊興奮的喊著。

“生紅薯是清香,熟了之後是甜香。”林希把磨好的漿倒在乾淨的獸皮袋裡,“現在最關鍵的一步來了---過濾。”

她把袋口用獸皮條綁好,讓墨離拎起來,在竹盆上方,用手擠壓著。一旁一個獸人看她費力的樣子,把她拉到一邊,“我來。”幾下便擰乾了。

她指著盆裡的汁水說:“這些水裡就有澱粉,等它沉澱好了就可以做紅薯粉了。”

“而且剩下這些渣,曬乾之後可以餵養殖區的動物。”她把裡面剩下的纖維倒出來。

第二遍過濾更精細些,林希換了更細的獸皮來濾。來回濾了三次,首到漿液變得比較清澈,她才滿意地點點頭。

“好了,現在就等它沉澱。至少要等半天。”

她把木盆搬到陽光曬不到的陰涼處,蓋上獸皮防塵。眾人看著那幾盆白漿,好奇地探頭探腦,林希笑著解釋:“等明天你們看,盆底會有一層白白的東西,那就是澱粉。”

在等待的時間裡,她沒閒著。招呼墨離把剩下的紅薯一部分切薄片,擺在大石板上晾曬。“這是做紅薯幹,曬乾了能存很久,冬天當零食吃。”

“就這麼曬?”墨離切著切著,忍不住拈起一片生的放進嘴裡,嚼了兩下又吐出來,“不好吃。”

“曬乾了就甜了。”林希哭笑不得,“別偷吃生的,肚子疼。”

她又分出一些紅薯,切成細絲,同樣曬起來。紅薯絲曬乾後煮粥放一點,又甜又軟,最適合寒季暖身子。

最後一部分用大石鍋加水蒸熟,之後再曬乾,就是整個的紅薯幹了。

等這些都忙完,太陽己經快下山了。林希蹲在沉澱紅薯漿的木盆旁邊,透過獸皮縫隙往裡看,盆底己經有一層薄薄的白色沉澱了。“再等等,等層厚一點就好。”

等太陽徹底下山的時候,林希小心地把盆裡澄清的水倒掉,露出底下厚厚一層白淨的粉。“快看!這就是紅薯澱粉!”

眾人湊過來,有人伸手沾了一點放到舌尖,驚訝地睜大眼睛:“甜的!”

“對,生粉就有回甘。”林希用小木鏟把澱粉刮出來,鋪在乾淨的石板上晾乾。“晾乾了就可以收起來,要用的時候隨時取。”

下午的活需要力氣,這次部落裡的雌性們也加入晾曬,忙得熱火朝天。

大家忙完的時候,己經首不起腰了。林希把紅薯和葉子分給大家,交代了做法之後,就被墨離抱回了山洞,她己經走不動了。

回到山洞,林希被墨離放到了石凳上,看著他做飯。

一共兩道菜,一個是清炒紅薯葉,另一個是麻辣哞哞獸排,還烤了紅薯。

兩人吃完收拾好之後,墨離又按著她在石床上親了很久。理由是她之前也和白淵親過,另一個是他要確認她是真的接受自己了。

等白淵當他回來時,林希己經睡著很久了,他不忍心打擾。在她額頭落下一個吻,就回到自己山洞睡覺了。他和墨離說好了,他帶隊狩獵這段時間,就由墨離來守夜。

第二天一早,吃過早飯。林希迫不及待的拉著墨離去看做完晾好的紅薯粉,確認己經完全乾了,才用竹桶收好,足足裝了三大桶。

林希讓墨離收起來一桶,準備以後做澱粉用,其餘的拿來做紅薯粉。

收好的時候部落的眾人也都到齊了,“墨離,幫我燒一大鍋水。”

“要幹嘛?”墨離雖然疑惑,但還是老老實實去生火。

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