段道玄愁啊，大姐不送禮就不能學到本領，學不到本領就無法靠美食賺錢。她就這麼和姐姐說了：“你現在花一些小錢，學到本領後能做廚娘或開飯店，賺回來幾百倍的錢。”
段元熙自通道：“你急什麼，我不用送禮也能學會做菜。”
段道玄木著臉：“喔。”
她以為段元熙是想偷師學藝，所以不信。學手藝可不是在旁邊看看就會的。段元熙卻道：“我不是學大菜，而是練雕刻果蔬，把一個蘿蔔雕成花兒。”
她選這個，還是因為瞅見廚房扔了很多蔬果，撿上幾個練習正好省錢。雕壞了還能自己吃。
段道玄有點無奈，雕刻蔬果也得有人教吧？不過見段元熙終於有了學習的熱情，她也不好打擊。也許大姐真能自學成才？
不管怎樣，學蔬果雕刻是條不錯的路。有錢人家喜歡精緻的蔬果雕花，比方說洛陽有名的牡丹燕菜，就要放一朵蘿蔔雕的牡丹花。
還有一種叫蜜煎雕花的吃食，是把瓜果雕出圖案，製成蜜煎。
蜜煎就是蜜餞。宋人愛蜜煎，宮裡還專設了一個蜜煎局，有雕花梅球、雕花木瓜、雕花金橘……
有天領晚飯時，段道玄恰好碰見泰兒。
泰兒本來沒被分到大娘子的院裡，但前幾天，大娘子的奶媽發現一個關係戶太笨了，怎麼教也不會，就領到孫娘子那裡退人。泰兒作為替補就被選上了，但康兒等小丫頭還在園子裡，所以她很是得意。
但有一點不好：大娘子的生母滿姨娘不受寵，連帶著大娘子也被忽視。泰兒剛去大娘子院裡時，還聽大娘子的奶媽抱怨：“縣公給二娘子、三娘子真珠，就我們大娘子沒有。”
泰兒被分到大娘子院裡掃地，一開始還很高興，後來聽說大娘子不受寵，有些失落。但她也去不了別的東家那裡，只能這樣了。
說是當掃地丫鬟，但泰兒做的事情不只掃地。她還負責拿飯，還要幫比她高的丫鬟們跑腿。
那幾個貼身丫鬟著實傲氣，自己渴了讓泰兒端茶倒水，甚至讓泰兒送洗腳水，像副小姐一樣享受。泰兒拿著一份工的錢，幹許多人的活兒，還得給大丫鬟和有臉面的媽媽送禮，很是辛苦。
才來了幾天，小臉就有些瘦了。她以前在園子時都沒幹過這麼多活兒，如今到了大娘子這裡，卻累得跟牛一樣。
這天，泰兒拿晚飯時遇到段道玄，見她和在園子時一樣還是拿飯，心裡舒服了一點。做陳嬤嬤的丫鬟一定很累吧？
段道玄剛過來，廚房管事就笑容滿面吩咐給她拿來火盆：“外頭冷，玄姐兒進來暖暖吧。”
段道玄一開始還有點驚訝，但後來也習慣廚房這麼熱情了，無非是她借了陳嬤嬤的光，倒不是廚房管事真心喜歡她。人情冷暖，便是這樣。
段道玄進去了，外面確實冷。她烤了會兒火盆，身子暖和多了。
一旁的泰兒卻驚訝。誰不知道廚房管事是個勢利眼，但她為什麼特別親熱玄姐兒？就因為她是陳嬤嬤的丫鬟？
泰兒還是比段道玄先來的，也沒有這樣的待遇。
冬天風大，泰兒的臉被風颳得火辣辣地疼。她受不住，便問廚房丫頭自己能不能也去烤烤。
那廚房丫頭慢吞吞道：“你們的飯快好了，再等等。”
話是這麼說，其實是敷衍泰兒。大娘子不受寵，所以連一個廚房丫頭都敢怠慢。泰兒無奈，只得在寒風裡哆嗦著，心裡納悶廚房不知好歹，對陳嬤嬤的丫頭獻殷勤有什麼用。
不一會兒，段道玄帶著一個如意梅花食盒出來了。食盒裡傳出一股誘人的肉香。
晚上，陳嬤嬤回來見家裡窗明几淨、熱水充足，火盆正熊熊冒著熱氣，把一屋子都烘暖了，很滿意。
陳嬤嬤累了一天，坐在椅子上，卻感覺有什麼不同，原來是鋪椅子的毯氈被熱過了，所以坐起來舒服得很，一掃寒氣。
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