《宋朝生活日常》第28章 新家,炸玉蘭,花朝節,炒鵝蛋 三更(2)

作者:金於銘·12小時前

春寒料峭,小雞晚上可能凍死。段清悟於是忙活給小雞做窩。因為忙,晚上沒吃多少,只吃了段道玄從外面捎的一個胡餅。段道玄給她的時候,胡餅還是熱的。但段清悟忙著幹活,不知不覺胡餅冷了,段道玄只好再熱一遍。

夜已經深了,小雞們還在叫。段道玄已經從小雞的可愛回過神來,被吵得幾乎精神衰弱:“它們怎麼還在叫?”

段清悟已經做好雞窩了,段道玄摸了摸,厚是厚,就是沒有熱氣。剛破殼的小雞需要保持35攝氏度。

段道玄沒有法子,見段白的鵝絨溫暖厚實,靈機一動,把小雞塞在它的胸脯毛裡。

小雞被段白的體溫包裹,果然不叫了。但段白鵝臉一僵,又嘎嘎叫了,很難聽。可它這兩天下的蛋總被人類拿走,不能抱窩,所以母性還在,勉強接受了當雞媽媽的命運,煩躁地摟著一群小雞仔睡覺。

有小雞不老實,撲騰著翅膀想出去玩,被段白一口叨回去。

鑽進被窩後,段道玄抱著熱水灌的湯婆子,果然暖和多了。

她對段清悟說以後的安排:“我打算在花市租個攤位,不會一直提著籃子叫賣,太苦了。”

段清悟覺得有道理:“花市的租金應該不會低。你打聽過嗎?”

段道玄:“早上問過管事了。你猜要多少錢?”她說了一個數,段清悟驚訝:“竟要那麼多錢?”

段道玄感慨:“可不是?若租個十來年,都能買個小房子了。不過這也說明擺攤有賺頭。”

汴京什麼都貴。段道玄家雖然能承擔租金,但也有些吃力。而且就算想租,也不一定剛好有空出來的攤位。所以段道玄先在街上賣一段時間花,以後再擺攤。

隔日早上,段清悟做了炒鵝蛋,這鵝蛋正是段白下的。段白現在身負三職:看門、下蛋、帶崽。它這麼能幹,精神可嘉。

一枚鵝蛋約有150g,抵得上兩個雞蛋,所以只炒一枚,鍋裡看上去也很多。

段白大概兩天下一枚蛋,不是每天都下。鵝的產蛋量沒有雞多,雞一年能下兩三百個蛋,鵝每年有產蛋期,過了就不下了,一般是在炎熱的夏天或寒冬不下,這也是為什麼鵝蛋不如雞蛋常見。

段清悟炒過鵝蛋,又熱了昨天段道玄買回的炊餅。現在天氣冷,食物放一晚也沒什麼。

炒鵝蛋看上去和炒雞蛋沒什麼兩樣,都是金黃色的,色澤鮮豔,香氣撲鼻。

段道玄嚐了兩筷子,感覺鵝蛋有點腥味,揮之不去。人類更喜歡雞蛋而不是鵝蛋是有原因的。

但段清悟沒有這個煩惱,她覺得炒出來的效果和雞蛋差不多。

段道玄決定傍晚回來時買點去腥味的菜和鵝蛋炒著吃,中和中和也許會好一點。

段道玄出去賣花,段清悟留在家裡。段清悟今天要做個簡單的籬笆,因為小雞們很黏段清悟。段清悟走到哪裡,它們就跟到哪裡,時時刻刻都在段清悟的腳邊,段清悟因此無意踩死了一隻小雞。為了避免這種事情再發生,一個雞圈是有必要的。

但這個雞圈攔不住段白,它畢竟是成年鵝,個子大,有翅膀,輕輕鬆鬆就越過去了。鑑於它還要看門,段清悟對這種越獄行為睜一隻眼閉一隻眼。

今天是晴天,陽光好,不出來曬曬太可惜了,段清悟於是把小雞們放出來。嫩黃色的小雞在土地上走來走去,就像移動的毛絨糰子。

它們低頭在地上啄了一陣,突然動作慵懶,緩緩趴在地上,在溫暖的陽光下睡覺了。睡覺時,兩邊的小翅膀隨著呼吸輕輕起伏。

小雞們從小吃小米。小時候吃用開水泡的小米,長大吃乾的。有一天,一隻雞無意間吃了一隻蜈蚣,驚為天人,從此愛上這個感覺,到處找蟲子吃。

院子裡的一角開墾出一小塊菜地,段清悟撒了種子,種了點小菜,像青菜之類的,兩三個月就能吃。

白天,段清悟放小雞和段白出來。段白走在前頭,昂首闊步,它領著一群小雞在菜地裡散步。

段白只吃素,小雞能吃蟲子,所以段清悟放它們進來是想幫自己除蟲。但等青菜長高後,它們會啃菜。遇上喜歡的就一整棵吃掉,不喜歡就啄幾個口子,段清悟見狀,就不放它們過來了。

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:說話有者作

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