《四合院:啥都會一點點》第2章 雨水(1)

作者:妖精去哪裡·12小時前

何家三間正房一間耳房,其中三間正房,進門客廳,西屋何大清帶小雨水住,東屋自然睡著傻柱,耳房是作為廚房加雜物間。

門外有了動靜,應該是小雨水睡醒了,亂糟糟的頭髮,耷拉著鞋,塌塌的!小跑過來,“哥、哥,我爹呢?”

一種血脈親情油然而生,何雨柱沒有任何隔閡不適,拽過來被子,熟練的把小雨水裹成一團,抱起來,放到腿上,說:“你爹啊!跟老和尚跑了!”

雨水撒嬌道:“不嗎!哥,你壞!”還伸出小手在我身上拍了一下。

哎呦喂!女人天生就會撒嬌,這個嗲嗲的小人兒,何雨柱順手捋了捋雨水頭上翹起的呆毛,大大的眼睛,長長的睫毛,忽閃忽閃的,剛剛睡醒的臉蛋紅撲撲的,挺翹的鼻子下面撅著小嘴。

“好,我壞,你爹沒跟老和尚跑!”何雨柱抱著小雨水走向西屋,邊走邊說:“你爹跟老寡婦跑了”!

“嗯嗯嗯,不理你了!”雨水撅著小嘴,把頭扭向一邊。

何雨柱繼續說:“你餓不餓,想吃點什麼?”

“我要吃土豆絲!”

“哪有一大早吃炒菜的!”

“不嗎,我就要吃。”

何雨柱記憶中想想,父子倆都是廚子,早上炒菜也是經常的事,又因為從小沒了媽,對這個小人兒,不說有求必應吧,但吃的方面還真沒有虧著她。

看著哥哥發呆,雨水又拍了拍他。

何雨柱說道:“好,好,土豆絲就土豆絲!”

給雨水穿好衣服,簡單的整理一下,看著雨水端著她自己的專用小馬桶,去了廁所。這就對了嘛,也不是什麼高門大戶人家的小姐,七歲孩子,該做的事都在學著做,印象中雨水從小就乖巧懂事,很得父子倆的喜歡。

不就是炒個土豆絲嗎,不管是原來的傻柱,還是現在的何雨柱,都不叫個事。

拿了個土豆,洗去表面泥土,採摘時間過長,影響口感,不由的就對食材做出點評,以前可沒這個習慣。

蒜瓣切沫,生薑切片,小蔥切成蔥花,土豆打皮切片,改刀切絲,泡水沖洗(土豆絲不把澱粉沖洗乾淨,炒出來發黑),青紅辣椒切絲佩色,熱鍋涼油,油溫五成,放姜蒜爆鍋,“滋啦”一聲,小味瞬間竄出,放入土豆絲青紅椒絲,大火爆炒,放入調料,斷生出鍋,撒上蔥花完成。

何雨柱兩輩為人,都沒有這次炒菜感覺流暢,菜色清亮,香味濃郁,嚐了一下,脆爽鹹香,如果食材好點,味道肯定會更好。

雨水跑回來說:“哥,哥,你菜炒好了?你今天炒的菜好香啊,我在院子裡就聞到了,把隔壁小孩都饞哭了,嘻嘻!”

何雨柱仔細聽聽,好像還真是的。拿了個小碗,撥了點菜,對雨水說:“去給趙嬸家送過去,順便讓趙嬸給你梳下頭。”

回想一下,何大清因為雨水的原因,沒少找院子裡的,大媽大嬸幫忙,當然,有多沒少的總會回些東西,何大清把院子裡的人情世故,拿捏的是明明白白的,難怪會遭易中海忌憚,表面上易中海和何大清關係還不錯。

趙嬸三十多歲,男人叫牛大力,是軋鋼廠鍛工,名字是挺有個性,人卻是老實本分,家裡有兩小子,大的1944年出生,7歲,叫大牛,和雨水同年,小的1946年出生,5歲,自然就叫小牛,有點鬧騰,住易中海隔壁,兩家把東廂房平分了,都是一大一小兩間房,剛剛哭鬧的就是小牛,和劉光福同年。

何雨柱琢磨一下,好像西合院裡住東西廂房的人,家裡的條件都不錯;住到,倒座房、耳房、犄角旮旯,修改過的房子裡的人,家庭情況相對來說差了一點。軋鋼廠有六家,都住在東、西廂房。

突然想起來,電視劇裡,劉海中去李懷德辦公室裡說過,西合院裡二十多戶,有一百多人,其中有七家是軋鋼廠職工,難不成就是這幾家。

現在人口流動性差,只要落地,就會生根發芽。如無意外,可能生老病死一輩子都離不開,鄰里關係,工作關係,人際關係都在相對固定的一個範圍之內,所以才要維持人設,保持一定的名聲,人品太差的會被排擠也是正常,敗壞人家名聲,那真是會要命的事!

何雨柱正在腦子裡對應記憶的時候,雨水頂著兩個小揪揪,拿著空碗回來了,“哥、哥你怎麼又在發呆?”(沒辦法,換芯子了,腦子裡的記憶雖然有,但還是要磨合磨合。)

何雨柱說道:“哦,沒什麼,想事情呢,你手洗了嗎?趕緊吃飯,不然涼了!”京城現在的天氣還是很冷的。

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