第51章 Chapter 14 美麗動人的
等買完東西回到飯糰宮, 天已經黑透了。
宮治沒有摘掉休業的招牌，掏出鑰匙開了門，側身讓月見繪理先進去。
啪，燈亮了。暖氣還沒上來, 幾天沒人在, 屋子裡冷得像冰。
月見繪理搓著手, 熟門熟路地拉開吧檯前的椅子，把圍巾解下來搭在椅背上。
宮治提著購物袋進了後廚，繫上圍裙, 探出來看了她一眼：“你先休息會兒，很快就好了。”
“喔。”月見繪理嘴上答應著，人卻從椅子上滑下來，溜達到廚房門口，探進半個腦袋，光明正大地偷看。
宮治沒趕她。
先淘米煮飯。水龍頭嘩啦啦地響, 他的手指在米粒間來回搓洗，動作不緊不慢。淘米水由清變濁，倒掉, 再加水，反覆三次，最後放進電飯煲裡，蓋上蓋子, 按下開關。
然後處理蔬菜。洋蔥切成碎末, 胡蘿蔔和土豆用滾刀切，口蘑切片。還切了一點蘋果碎。
“怎麼還有蘋果呀？”她忍不住出聲。
“提鮮，順便增加甜味。”宮治頭也沒抬，把切好的料歸攏到盤子裡, 又取出那盒梅花肉。
豬肉洗淨，切成小塊，撒上少量鹽、黑胡椒和薑絲，再裹上一層澱粉，輕輕抓勻，下鍋煎至表面金黃。
豬油在鍋裡劈啪作響，肉香一下子躥了出來。
月見繪理不自覺地嚥了咽口水。
另起一鍋，開火，倒油，將切好的洋蔥倒進鍋裡，小火慢炒，直到邊緣變成焦糖色，再加入土豆塊、胡蘿蔔、蘋果碎，翻炒幾下。
倒入椰漿，用鍋鏟沿著鍋壁繞圈攪拌，湯汁逐漸變得濃稠，如絲綢般裹住每一塊食材。
下豬肉，加清水，沒過食材，掰開咖哩塊丟進去，蓋上鍋蓋，動作一氣呵成。
趁著燉咖哩的空擋，宮治順手做了配菜。生菜和小番茄洗乾淨瀝水，淋上沙拉醬，簡單清爽。兩顆雞蛋敲進剛才的油鍋裡，不一會兒就變成兩顆圓潤飽滿的溏心蛋，蛋黃顫巍巍的，彷彿隨時會流出來。
做完這一切，宮治開啟燉咖哩的鍋蓋，勺子緩緩攪動幾下。又抽出一支筷子，沾一點醬汁，遞給月見繪理。
“嚐嚐。”
月見繪理湊過去，伸出舌尖舔了一下，抿抿嘴。
宮治的目光在粉色的舌尖上一晃而過。月見繪理還沒來得及點評，就見老闆已經把筷子收了回去。
他撕開酸奶和椰漿，各倒了一點在鍋裡，攪拌幾下，重新蓋上鍋蓋。
“等會兒就知道有什麼區別了。”
月見繪理一臉崇拜地望著宮治：“老闆，你怎麼隨便做點什麼都這麼厲害啊。”
宮治瞥她一眼：“今年飯糰宮的新第一頓飯，可不是隨便做。”
月見繪理楞了一下。對喔，從大晦日閉店到現在，飯糰宮還沒開張過，可不是今年的第一頓飯？
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