第185章  趙允下意識的看一眼沈梨
她拿來另一個大一點的瓷碗,按照半碗水,半碗炸粉的比例,調了一個糊糊出來。
接著,用刀把果凍一樣的羊奶切成小塊,大概麻將那麼大。
沈梨切得很小心,生怕這果凍碎了。
切好後,她對小平安說道:“平安,幫娘把火升起來。”
“好!”
被安排了任務,小平安不僅不會拒絕,反而十分高興。
他抬著小步子,走到灶臺下面。
熟練地把火升起來,看著灶膛裡的火越來越大,小平安興奮地說道:“娘,有火了。”
“好,不用太大火,要小小的,知道麼?”
這個小平安知道,當初娘做冰糖葫蘆的時候,就是要這種小火。
他脆生生地應了。
沈梨往鍋裡倒油,因為是炸東西,所以比平常炒菜用的油多了不少。
等油熱的功夫,她把羊奶塊一個個放進剛才調好的糊糊裡面,均勻地裹上面糊。
有了先前熬糖漿的經驗,沈梨現在知道用筷子測試油溫了。
只見她抽出一根乾淨的木筷,頂端放進油裡面。
看到木筷挨著油的地方出面密集的小泡泡時,她就知道,火候差不多了。
用筷子把羊奶塊夾斷,她只好用手拿起它們,輕輕地放進油鍋裡面。
羊奶塊下去的一瞬間,周圍就冒出一連串的泡泡。
還順帶著滋啦滋啦的聲音。
無憂和喜樂兩人好像從沒見過這樣的場面一般,滋啦的聲音一冒出來,他兩就神同步地往後挪動。
“不用怕,沈姨是輕輕地放,不會炸到你們。”
她語調溫柔,趙允勾起嘴唇,雖然剛才這話不是對他說的,但是不妨礙他聽了心情好。
不一會功夫,沈梨就把所有的羊奶塊都放進了鍋裡。
整個鍋裡全部都是密集的泡泡,滋啦的聲音也更大。
燒火的小平安好奇地站起來,墊著腳往鍋裡瞧。
只可惜,個子還有些矮,能瞧見灶臺上面,卻看不見凹進去的鍋底。
於是腳尖更加用力。
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