“喝點熱的。明天,我們辦喬遷宴。”
陸沉野端著粗瓷碗,溫熱的白開水順著喉嚨滾落。
男人漆黑的眸子倒映著跳躍的灶火。
“好。”他嗓音低沉沙啞。
“我去後山多打幾隻肥野雞。”
“再摸兩條大草魚回來。”
唐棠笑著拿過他喝空的碗。
“順便去鎮上多割十斤五花肉。”
“咱們這次要辦得風風光光。”
第二天清晨,新院子裡熱鬧非凡。
兩大張八仙桌拼在寬敞的堂屋正中。
唐棠繫著圍裙,在新廚房裡大顯身手。
灶臺裡的火燒得旺盛。
紅燒肉在鐵鍋裡咕嘟冒泡。
乾鍋雞爆炒出濃郁的麻辣香氣。
酸菜魚的湯汁熬得奶白髮亮。
蒜泥白肉切得薄如蟬翼。
涼拌三絲清脆爽口。
油炸花生米酥脆金黃。
外加兩大罈子自家釀的醇厚米酒。
滿滿當當擺了兩大桌。
“媳婦,火候夠了嗎?”陸沉野坐在灶臺前拉風箱。
“再加一把柴,收汁要旺火。”唐棠熟練地顛勺。
五花肉切成麻將大小的方塊。
在鍋裡翻滾著裹上紅亮的糖色。
“這乾鍋雞得用後山的跑山雞。”唐棠將切好的雞塊下鍋焯水。
“肉質緊實,炒出來才夠味。”
她撈出雞塊,重新起鍋燒油。
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