昌伯不僅侍弄花草是一把好手,雞鴨鵝也養得很是肥美。
福生忙活半天,才把大半隻雞切成丁。她把雞丁醃著,這才去處理辣椒段。
麵粉、白糖、食鹽、芝麻攪拌均勻,再把浸泡過的辣椒段倒進去,一通抄拌,讓粉灌進辣椒段裡。
趙燃自幼跟著自家商隊走南闖北,自認有一定的閱歷,但還從未見過這種吃法。
不由得好奇,“你這些東西都是從哪裡學來的?”
福生笑了笑,“你就當我是夢裡學來的吧。”
趙燃瞭然,知道她暫時不想說,也不死纏爛打。
他雖然不怎麼會做飯,但也不肯閒著,圍在福生身邊,一會兒遞東西,一會兒跑腿,那叫一個殷勤。
“這火燒得怎麼樣?”
趙燃往灶膛裡塞了一根柴,面上有些得意。
福生要做菜,嫌他礙事,攆他出去歇著,可他非不肯,硬說自已能燒火。
“棒極了!”
福生就跟哄小孩似的,她見鍋熱,趕緊把菜油倒進鍋裡。
趙燃站在灶前,看著那半鍋菜油,心道,這丫頭真敗家,幸虧小爺養得起!
福生伸手探了探油溫,眼見溫度夠了,這才把準備好的辣椒段下鍋。
熱油激發出辣椒的香味,趙燃一下子就受不了了,當即咳嗽出聲。
“你還是出去吧,我自已來就行。”
福生見他咳得眼淚都出來了,連忙趕人。
對方連辣都沒吃過,這味道對他來說著實有點刺激。別把人惹急了,到時候不給她辣椒籽。
可趙燃顯然不能領會她的好意,只見他又一屁股坐下。
“咳咳,我沒事,你只管做,我幫你看火。”
福生沒想到,對方居然是頭倔驢,沒辦法,只能掏出自已腰間的帕子,打溼了遞給他。
“捂著點,好受些。”
辣椒直炸到浮起,福生這才把它們盛出來,緊接著,又把雞丁倒進油鍋。
因為趕時間,福生也沒做太複雜的菜色,就做了個辣子雞、一碗豆腐羹、一個小炒肉、又煮了一個素青菜湯。
飯桌就擺在院子裡的小涼亭,不遠處,就是一株怒放的櫻花,落英繽紛,別提多詩意了。
這是趙燃第一次吃辣椒,福生擔心他受不了,早早就備好了茶水在一旁。
上次吃辣蓼草的滋味還一直在腦海裡,趙燃其實心裡有些打鼓,生怕一不小心會像上次那樣狼狽。
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