悟雅好奇道：“頭先不是有那麼多人尋來，盼望跟藍記合作嗎？怎麼就偏偏選中了這麼刺頭的人？”
藍錦再喝一杯，滿足地長出一口氣：“她不好對付，是因為愛醜話說在前頭。這樣的人實在，聯手也放心。”
“說了是入股，招牌和店面都不變，只當是在當地聘了個大掌櫃。她也是想要為她手底下的人多謀些福利，無可厚非。”
“得是這樣的人，才能真的原模原樣地保持藍記酒樓的水準，不至於讓咱們砸了招牌。”
悟雅道：“跟外人聯手就是這樣麻煩。真不如等秋姐兒大了，叫她替你去天都外開上個幾家藍記。自己人，貼心合意。”
藍錦搖搖頭：“小秋不愛這個，最多就愛吃飯。她的女官也考過了，就跟著大公主見見世面，也挺好的。”
大公主倒真不是哄孩子玩，像模像樣地交託了嶽素秋一件事，用來練手。
“你阿姐的藍記酒樓，做得越發大了。樓裡的菜色，天南海北，酸甜苦辣，無一不包，連御膳房的管事，都讚不絕口，時常攛掇著叫她編食經。”
小秋手拿紙筆，認真聽著，嚴陣以待。
“食經雖不是一日之功。但是設定考核標準，遴選各地的廚子，總還是好做的。”
“橫豎藍記現在已經在教徒授藝了，不過是順手的事，在教之餘，多設一道定級考試而已。”
小秋若有所思，她腦子活泛，很快就懂了要做什麼。
“所以，殿下想讓我翻閱歷年技藝定級的舊檔，參考御膳房等處的體系，草擬出一份廚師等級評定的細則來？”
“不錯，正是如此。”
大公主眼冒金光，差點激動地站起來。
看她發現了什麼好苗子，這是卷王預備役啊！
她頓生一種惺惺相惜之感。
錦娘還真是會給她驚喜。
藍錦推開值房的門，探出一顆毛茸茸的腦袋。
“談得怎麼樣？”
謝令章眉開眼笑地接過她手裡的食籃：“談得很好，十分不錯，非常成功！”
飯菜的香氣和色彩，給略無裝飾的值房增添了幾分溫馨之感。
藍錦一邊布著菜，一邊佯裝抱怨：
“我那邊可就沒有這般順利了。碰上一位殺價厲害的老辣娘子，磨破了嘴皮子才談成了分店的合作。”
“契子定得如何？”大公主接過筷子，挨個放在三人的面前。
藍錦換上一副笑臉，從懷裡掏出幾張薄紙。
“正是要送過來給你歸檔，和靜月坊那邊的帳一道梳理。”
“也好，橫豎這些賬房娘子都是你一手帶出來的。”
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