《用滿級廚藝在古代開連鎖店》第114章 番外二 荔枝、陶罐(2)

作者:是她的島·1天前

比在天都曾吃過的荔枝都要好。

儘管那是千里輕騎,費冰費馬,一路護送過去的。

除非聖人心頭寵,輕易絕不可能沾到嘴唇。

藍錦嚐了這酸甜可口的原生荔枝。

果肉豐滿,清甜濃郁,汁水充盈。

嘴巴還未動作,香氣已四散。

滋味不錯,她滿足地長舒一口氣。

食髓知味,倒是有些懷念起現代科技培育的新品種荔枝了。

“我最最愛的是白糖罌。嘖,那叫一個甜啊,一點點酸味都嘗不到。肉最厚,核又小,只怕還沒有小指頭大。”

“嚼起來清甜脆潤,從頭到腳挑不出一丁點不好的地方來。什麼都不用蘸,空口吃就好吃!”

世界上哪裡找到這麼完美的荔枝品種!

“有人就說桂味荔枝才最好吃。它是有股若有若無的香味,確實美味極了,只是不如白糖罌來得甜。”

“選得好倒還不錯,偶爾有些,核大如彈丸,偏偏外表上還看不出來。”

蕭仁禹介面道:“直叫人扼腕嘆息,恨它怎麼叫核佔了大半去?”

藍錦一下笑出來:“哈哈,對啊,就是這個意思!”

“還有一種糯米餈,也是晚熟的品種。細膩滑軟,甜香如蜜。也是頂頂好吃的,只是都不如白糖罌甜。”

“那你應當拿這盤荔枝蘸糖水,不必蘸鹽水了。”

“這就是外行話了吧。聽說有些當地人,就有這麼吃的。剛才真該問問街邊的老人家……”

“還會把荔枝殼煮了水,吃完可以喝,據說這樣不會上火。”

蕭仁禹拈起一枚藍錦剝下的荔枝殼:

“色若硃砂,豔澤有致,聽說有人用它來制香。”

藍錦好奇地拿到鼻尖嗅嗅:“它也不香啊……”

“許是搭上別的香料,或是研磨焚燒了,該有些味道吧……”

畢竟是這樣珍貴難得的東西。

“看著小小的不起眼,真不知是怎麼有這般好的味道。”

“就是小的才美味!”

藍錦的腦袋一點一點,認真道:“有一種俗稱荔枝王的大荔枝。”

她用手比出約莫雞蛋大小的一個圓:“喏,有這麼大。這種就不好吃,其實沒什麼味道的。”

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