第74章 第 74 章 剩下的兩組
剩下的兩組也很快就唸完了, 接下來就是抽取菜品環節了。
主持人抬手指向斜上方的大螢幕,上面滾出五道菜名:蟹釀橙、陽春麵、紅燒魚、黃燜雞、開水白菜。五道菜名在螢幕上快速輪轉,底下十個人全仰著頭盯著看, 不少人光是看到菜名手心就捏了一把汗。
“每組派一名代表上來抽,抽到什麼做什麼,沒有更換機會。”
何晨那組派了李文上去,李文伸手按了一下按鈕, 螢幕上停在了“紅燒魚”上, 兩人都鬆了口氣。
第二組陳知白和魏曉抽到了“陽春麵”, 兩人對視一眼,面上雖然都沒什麼太大反應, 但心裡涼了半截,陽春麵看著簡單,但要在一小時內做出一碗讓三位評委點頭的陽春麵,光是湯底和豬油的比例就夠琢磨的。
剩下三組, 輪到宋棲月他們的時候,林正擺擺手直接把抽的機會讓給了宋棲月, 她也沒推脫走上前伸手就按了按鈕。
彈幕安靜了一瞬,然後鋪天蓋地地湧出來。
【蟹釀橙???】
【蟹釀橙是認真的嗎?這道菜比開水白菜還難吧?】
【光是拆蟹就得拆半天,還要掏橙子、調餡、蒸, 一個小時夠嗎?】
【我記得這道菜是宋朝的宮廷菜,做法可講究了。】
【我已經感受到壓力了。】
【但是看她表情怎麼有種勢在必得?】
【月姐一點不吃壓力好吧。】
宋棲月看著螢幕上的“蟹釀橙”三個字, 腦子裡已經過了一遍做法了, 就像彈幕說的, 一點壓力不吃。
反倒是林正有些壓力,這道菜他只是聽過名字,從來沒有正兒八經做過, 要是換做單人賽,他已經可以收拾東西準備撤了,不過……這不是還有隊友嗎?
見宋棲月下臺,他迎上去兩步,壓低聲音問:“能做嗎?”
“能。”
宋棲月已經這麼說了,林正直接把心放肚子裡了,反正他不會,會做總比他瞎做強。
剩下的幾組也很快抽完了菜品,主持人宣佈倒計時開始,五組同時散開。
宋棲月直奔食材區,兩人莫名的默契,一人一邊用最快的速度把需要的食材全部拿齊,回到灶臺前的時候,別的組還在翻食材。
“你拆蟹,我來掏橙子。”時間緊任務重,宋棲月也沒和林正客氣,把大閘蟹遞給林正直接交代,自己則拿了一顆橙子,利落的在案板上滾了兩下,用刀切掉頂部三分之一,然後拿小勺子沿著橙皮內壁輕輕轉了一圈,很快就把果肉全部挖了出來。
然後是第二顆第三顆……
林正拆蟹的手也不算慢,他先把蟹蒸上,等蟹殼變紅之後取出來,拆出蟹黃和蟹肉。
本以為宋棲月已經處理好橙殼了,結果泥頭一看,對方又泡了壺茶。
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