第13章 方子值幾錢? 多湊幾個方子,正好多賣……
“這麼多?”周王氏大吃一驚。
“這麼少?”周旭皺眉。
周老爺子失笑,對周旭說道:“這價格不低了,畢竟你這方子是從書裡學的,在縣城能賣出十幾二十兩也是咱們東川縣比較偏僻,我之前去縣城的時候也沒聽說縣城酒樓有這麼香的肉,換個交通便利的縣城或許就賣不出這個價格了。”
“哦。”周旭眨眨眼。
沒跟老爺子說這方子是他學自後世的,現在還沒發明呢。
他只是嘻嘻笑,“爹,既然這樣的話,那就多湊幾個方子,正好多賣點銀錢。”
周王氏和周老爺子聞言一驚。
“老三,你還學到了別的藥膳方子?”
周旭點頭,說道:“那本書記載了不少方子,回頭我們都試試,要是做出來都好吃的話,就能多賣點錢了。”
“我看可以,”沒等周老爺子開口,周王氏率先點頭。
她看向周老爺子,眼帶希冀的說道:“當家的,我們不妨都試試?”
周老爺子瞭然。
他略微思索了一下,說道:“也好,反正也就幾斤肉而已,也花費不了多少銀錢。”
相比起賣方子的收益,幾斤肉又值幾個錢?
周旭眨眨眼,小聲說道:“爹,不單單是肉錢,還有油錢和不少調料。”
燉肉想要好吃,必然要下重料。
“沒關係,回頭你和你娘慢慢嘗試就是了。”周老爺子直接擺擺手,表示不用擔心食材的花銷。
“謝謝爹。”周旭眉開眼笑。
有個見多識廣的老爺子就是好。
周王氏更高興。
她笑瞇瞇的問道:“老三啊,你那邊還有什麼方子?”
“有個糖醋的方子,”周旭愉悅的說道。
“糖醋方子?也是燉肉?”老太太有點茫然。
“是也不是。”周旭點頭又搖頭。
他扳著手指說道:“糖醋方子能做的菜多了,糖醋魚,糖醋里脊,糖醋排骨,糖醋丸子,甚至糖醋雞蛋,糖醋藕片都能做……”
周王氏眼睛亮亮的,“這麼說,這應該是個醬汁?”
“對,糖醋汁。”周旭點頭。
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