《長安錦繡小廚娘》第57章 家常小炒、紅豆(2)

作者:梨多·9小時前

孟錦繡看著江洵緊張的表情,再次驚訝的眨眨眼睛,她點點頭笑著回答道:“原本確實是想自己去的,不過這食肆開著,總不能丟下不管不是?江少卿今日想吃什麼?”

江洵抬眼,看著孟錦繡那笑吟吟的表情,也突然間勾唇笑了起來。

他開口:“都可。今日來的也不是正經飯點,孟小娘子看著上些吧。”

孟錦繡瞧瞧江洵那和煦的笑容,總覺得他今日有些奇怪,卻又說不出來究竟哪裡不對勁。

她想了想說道:“江少卿還未嘗過本店中的羊湯吧?要不要來一碗試試?”

江洵想到那日在東市中,孟錦繡專門挑了鄭遷的酒肆吃水盆羊肉的事情,眼眸中再次露出一個深深笑意來。

他點了一下頭:“也好。”

孟錦繡說了句“請江少卿稍等”,然後便留他一個人在窗邊坐著,自己回廚房裡面盛羊湯。

阿蘿跟進了廚房裡,探頭朝江洵的方向看了一眼,小聲朝孟錦繡問道:“小娘子,江少卿突然來咱們食肆,可是有什麼著急的事情?”

孟錦繡搖了搖頭,疑惑阿蘿為何會這樣問。

阿蘿回答道:“我就是見方才,江少卿一副匆匆忙忙趕來的樣子,倒像是有什麼事情似的。對了,剛才見到阿風坐車離開的時候,江少卿的臉色很不好。”

孟錦繡聽阿蘿這樣說,想到方才江洵問起自己沒去洛陽的事情,心中一動,似有什麼念頭似羽毛般自心頭輕拂過,卻又飛快地消失無蹤。

她搖了搖頭,甩掉那種莫名的感覺,然後便端了羊湯掀開簾子,朝廚房外面走去。

接下來,江洵表現得倒是跟平時沒什麼兩樣。倒是離開的時候,似隨口問了一句,店中夥計什麼時候回來。

孟錦繡想了想回答道:“此去洛陽路途到不算遠,估計十天半個月的,最晚冬至那日也就回來了。”

江洵輕點了一下頭,說自己明日再來。然後便在孟錦繡狐疑的目光中,大步朝食肆外面走去。

深秋的長安城內,樹葉開始枯黃掉落,在人煙稀少的地方鋪成厚厚一層。江洵策馬路過一片樹林,卻見幾片枯葉間,星星點點的紅色映入視線中。

他勒住馬,伸手將那枯葉撥開,露出其間幾枚零星散落的紅豆。包紅豆的葉片已經幹了,向內蜷曲著,手指一碰便化為了碎片。

江洵將揉碎的葉片拂掉,朝那幾粒紅豆上看了幾眼,突然間低頭笑笑,他伸手將那幾粒紅豆採下來,攏入衣袖中,然後才伴著噠噠的馬蹄聲離開。

自從阿風走了以後,這幾日孟錦繡越發的不安,閒下來的時候就會不由自主朝外面望望,阿蘿見了開口勸,說阿風沒這麼快回來。

孟錦繡也知道自己太心急了,自顧自的笑笑。想著反正閒著也是閒著,便趁著店中客人不多的時候,開始琢磨新菜。

本朝的菜品本就多蒸或者煮,在口味上雖然不如炒出來好吃,但是卻極適合天冷的時候吃。況且,孟錦繡又在原有基礎上改進。

經過這幾日的嘗試,很快便定下了蒜蓉粉絲蒸蝦、香菇釀肉並粉蒸排骨幾個蒸菜,以及蘿蔔羊肉煲、菘菜粉絲煲等幾個燉菜。

買回來的鮮蝦、排骨和羊肉皆清洗乾淨,入鍋焯水撈出。香菇去蒂,蘿蔔切滾刀塊,菘菜自中間一分為二,然後又剁蒜蓉和姜。食材料理起來麻煩,做法卻簡單多了,只需要上鍋蒸制或者燉,估算好時間,到時候出鍋就成。

別的倒還好說,只是那粉絲頗費了孟錦繡一番工夫,好在她從系統商城裡面換了不少綠豆粉,不斷地改進水的配比,最後做出來的效果,頗為像模像樣。

這帶有粉絲的菜品一經上市,立刻得到了食客們的追捧。

眾人皆驚歎,孟小娘子這粉絲究竟是怎麼做出來的,表面上晶瑩剔透不說,口感上勁道又爽口,尤其是配上湯汁,單單吃這粉絲就能幹掉兩碗稻米飯。

阿蘿臉上帶著得意的笑容,朝廚房裡的孟錦繡說道:“小娘子新上的這些菜品,食客們都誇呢。尤其是那粉絲,大家都好奇是怎麼做的,為何能這樣好看好吃。”

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