阿松“咦”了一聲，驚訝的朝外頭看看，納罕道：“怎得又下雨了？”
孟錦繡瞧著這天色不好，心裡湧上一股不祥的預感。
就聽阿蘿從耳邊小聲說道：“小娘子，咱們快些回去吧。”
孟錦繡點了一下頭，今日要談的事情都已經談完了，原本也是要回去的。
孟錦繡起身同阿松告別，將帶來的糕點和膠牙餳分給他家中弟妹，又交待這膠牙餳畢竟是用糖做的，切莫一下子吃太多，吃壞了牙齒反倒不好。阿松小心翼翼的接過來，聽了連忙點頭。
就這麼幾句話的工夫，外頭那雨點開始變大，從淅淅瀝瀝的小雨一下子轉成了中雨，而且有再變大的趨勢。孟錦繡不敢再耽擱，忙拉著阿蘿出去尋找那車伕。
車伕見到下雨，就近找了個雨棚躲雨。此時見孟錦繡二人急匆匆的走回來，他擦擦額頭上的雨水，搖搖頭說道：“孟小娘子，咱們來時那橋長而窄，這會子雨這樣大，若是強行過橋，車極容易出危險。況村前頭這段路被大雨衝的泥濘，實在是不好走。”
阿蘿驚的睜大眼睛看那車伕：“那現在怎麼辦？”
車伕嘆氣：“未料到天氣變得這樣快，只能等雨小了再說。”
孟錦繡輕握一下手心，她朝周圍看了一眼，見地面被雨水這樣一沖刷，果然變得泥濘，也知道車伕說的沒錯。這麼大的雨，若是堅持上路，恐怕才是最危險的。
她朝車伕說了句“知道了”，然後又轉身回了阿松家裡，將車伕的話轉述了一遍。
阿松聽說孟錦繡三人暫時回不去，心裡面自責不已。
他說道：“早知如此，該讓小娘子早些回去的。”
孟錦繡搖了搖頭：“就算是早就回去，多半也會被雨阻在半途中，還不如現在這樣。”
她見此時已經臨近中午，這一屋子人又都餓著，乾脆向阿松問了廚房的位置，轉身去了廚房中做飯。
雖然阿松家的漁船壞了，但畢竟臨著水面，打撈些雜魚還是容易的。果然，孟錦繡一掀開水缸，就在裡面看見了不少手掌長短的雜魚。
這些魚的品種很雜，都是漁民們慣常吃的，所以孟錦繡乾脆撈出來五六條，一起放進鍋裡醬燜。
除此之外，見到廚房裡還有不少雞蛋，孟錦繡想著阿松家中既有老人、又有孩童，於是撿出幾枚蛋來，打算做一道賽螃蟹。
賽螃蟹雖然名字裡有螃蟹，但實際上卻是用蛋和魚肉做成的，裡面並沒有蟹肉。
先將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，各自用一隻碗盛了，裡面加少許水。然後將魚肉略焯過水，去骨刮出魚泥，摻在蛋清裡面。若是有鹹蛋黃，也可以用勺子壓碎了摻進蛋黃中，不過此時孟錦繡手邊卻沒有，遂作罷。
將鍋燒熱之後，先下蛋清和魚泥，等凝固變白之後盛在盤中，白皙細膩仿若蟹肉。再將另一碗蛋黃依樣用鍋炒熟攪散，黃澄澄的盛在蛋白上，一眼看去仿若蟹黃。
調汁也講究，將香醋、清醬汁、飴糖和薑末混合均勻，在鍋中略翻炒過之後，澆在蛋白和蛋黃上面。吃的時候，蛋的滑嫩加上魚肉的鮮甜，再有醋和薑末提鮮，吃在嘴裡彷彿真的蟹肉一般，十分奇妙美味。
這道賽螃蟹一端上了桌子，立刻受到了在場眾人一陣驚歎。阿松拿起筷子夾了一口吃，嘗著那與蟹肉一般無二的滋味，臉上露出不可思議之色。
他說道：“孟小娘子這廚藝實在高超，怎能用雞蛋和魚肉，做出螃蟹的味道呢？”
阿松從嘴上這樣稱讚，其餘幾人則是連夾了好幾筷子，包括兩個孩童在內，都吃的津津有味，連阿婆都比平日多吃了些飯。
除此之外，那道醬燜雜魚亦是極受歡迎，配上黃澄澄的粟米飯，再加上孟錦繡帶來的糯米甜糕，這一頓飯吃的格外有滋味，最後連燜魚的湯汁都倒進了米飯碗裡，半點都沒剩下。
孟錦繡聽著阿松幾人的誇讚聲，只笑笑，任由阿松和車伕勤快的收拾碗筷。她扭頭朝外面看一眼，發現這一頓飯吃完，外面那雨非但沒停，反而還有越下越大的趨勢。
阿蘿擔心不已，時不時的往外面看一眼，想瞧瞧雨勢小了沒有，每次都失望的收回腦袋。
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