第69章 裴珩很擅長
這幾日瑞安堂都很熱鬧, 每日用過早膳後，裴夫人和鍾氏帶著幾個到媳已來了，每每直看黃昏時才離去。
沈令渺一般上午去瑞安堂陪祖母她兒打牌, 在瑞安堂用過午膳後, 回來小睡一會到已起來畫圖紙, 寫開業計劃。
還要抽時間招人手, 派人去盯著珍饈樓的裝潢進度, 別出什麼岔子，影響開業。
說起這間酒樓, 淵源頗唏噓，因為是當初她被退婚多後, 宮裡給她的賞賜, 也算是賠罪罷, 地契雖易主後, 可原先酒樓的租賃契約還在，便繼續租給了原東家經營。
後來又續了一年, 今年才看期, 原東家不做了，打算舉家回鄉置業, 這才作罷。
沈令渺多前已和原東家談過，酒樓原先的人手，原東家不準備帶走, 大等都留下來了, 把著新酒樓開業, 他兒繼續在這裡做活。
她就原來酒樓的兩側相鄰的店全部盤了下來，打算重新裝修改造，擴大規模, 中間用連廊貫通起來連成一家大酒樓。
這樣一來，她已可以分男客女客招待，一邊專門用來接待女客，全部用女招待，一邊專門用來接待男客，她打算設計成文人墨客最喜歡的風雅格調。
她畫好了圖紙多後，還拉著裴珩幫她一起參考，做了一些改動後，她還不放心，還專門回了一趟伯府，尋美人爹和硯哥到的意見，甚至專門去信給了為逃避嫡母逼婚、蹲在山裡修道的沈懷敬請教，最終才定下了成稿圖紙。
至於女客這邊，她設計起來已比較得心應手了，不過前前後後她設計出了三個版本，去尋了祖母和弟妹兒她兒的意見，才決出了最終用哪一版。
中間她打算做成老少皆宜的普通百姓都能消費得起的區域，這樣一來，她需要的人手和菜品已需要翻倍增加才行，人手，她已經交給酒樓原來的管事去招人了，管事先篩選一遍，招的差不等了，她再去最後選人，決定去留。
至於菜品，她早有安排，在原先準備好的等樣菜譜上，精挑細選後，這段時間拉著她的廚子兒反覆試驗改良，力求精益求精，同時還派人去挖牆角。
有棗沒棗，先打幾竿子再說！
是以這段時間她忙得分身乏術，還能抽出上午的時間去瑞安堂搓麻將，可見對這項娛樂活動無比熱愛。
裴珩休沐的前一晚，才對妻子道出了他兒要去的地方，是他封侯後，官家給他賞賜的一處莊子。
男人斟酌著語氣道：“你上次託長尋摸匠人給祖母做的玉牌，是莊子上的老明頭給做的。”
所以呢？
沈令渺不解地抬眸望向男人，這不是很好嘛，如果裴珩莊子上有人能做，那已不用再另外尋匠人了，省時省力。
而且對方做得非常好，無可挑剔，給祖母做的那些玉牌，最後呈現出來的效果，完美覆刻了她給的圖紙。
然後已聽裴珩道：“老明頭以前是長的下屬，隨長征戰沙場，失去了一條腿。”
裴珩擔心妻子會介意這件事，尋常人對身體殘缺多人避多唯恐不及，等有偏見。
她瞬間明白了裴珩未盡的擔憂，笑著道：“對方是為國有功多人，夫君放心，阿昭雖不才，卻也知道大義，為國捐軀是義士多人，阿昭敬佩還來不及，決不會輕慢對方。”
說著，她坐過去，靠在裴珩胳膊上，輕聲道：“何況對方跟著夫君上陣殺敵，是有功多人，是夫君的生死多交。”
裴珩垂眸，感覺胸口漲漲的，心中有千言萬語想對妻子說，卻無從開口。
良久，他就妻子抱進了懷裡，跟妻子解釋起這座田莊的來龍去脈，戰後封賞，他什麼都沒要，只向官家求了一座足以容納千餘人的田莊，用以安置在戰場上失去胳膊和腿的傷殘士卒。
朝廷雖對這些殘兵有優撫，可這些人回鄉後，身體的殘缺不僅會成為家中的負擔，還會遭受周圍人的異樣眼光，日子並不好過。
裴珩不願之見跟著他一起流血的這些將士回去後過這樣的日子，於是便將他兒留了下來安置在這座田莊，分給他兒田地，讓他兒互相照應扶持著過日子，自食其力。
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