明明是極容易出現腥味的鯉魚，肉質卻是嫩的入口即化，鮮甜得要命。
王嬸孃張張嘴，想要描述卻不知道該怎麼說，最後擠出一聲驚呼：“你快來嚐嚐！那丫頭的手藝真真是絕了！”
蔡官人正跟兒女爭奪剩餘的肥腸專屬權，聽到王嬸孃的話語時他手上一抖，女兒環姐眼明手快夾起最後一塊，嗷嗚塞進嘴裡。
至於看到肥腸清空的兒子傷心三息，果斷將湯汁與剩餘的蒜子倒進自己的飯碗，就著湯汁爽幹大米飯。
蔡官人：“……來了來了。”
他恨恨咬牙，同時又生出期待，默默夾了一塊魚肉：“……唔！”
這下，就連他也開始想要不直接把自家席面委託給徐相望了。
與此同時，徐家人也正在圍攻蒜子肥腸。徐雲端吃得滿嘴流油，重複幾遍才相信這是豬腸子：“姐姐，明幾個還能吃這道菜嗎？”
“得了吧，我可不高興做。”
“哎——”徐雲端急了，淚眼汪汪地瞅著徐相望：“不嘛不嘛！今天都沒吃夠！”
“你要吃的話也行，那明日你來負責清洗。”徐相望斜眼瞅著徐雲端，先警告她：“這物洗起來可不簡單，你想好了。”
“我洗就我洗。”徐雲端瞧著徐相望的摸樣，倒是躍躍欲試起來，卻沒注意到坐在旁邊的紅姐兒別過頭去，一臉苦大仇深，徐雲端沒處理過，她卻是處理過的。
紅姐兒猶豫了下，開口提醒：“端姐兒，要不還是算了？這物洗起來老麻煩了。”
“再麻煩也沒山藥討人厭吧？”
“……那好像不是一個型別的。”
“你樂意就行，明日不準叫苦，更不準半途而廢，也不準讓紅姐兒或者我來幫你。”徐相望先提前警告一番，想著若是徐雲端願意負責清洗，她也順帶再做一些臘腸好了。
想到臘腸，徐相望轉身交代徐青雲：“對了，門口掛著的是臘腸，記得放在陰涼處，不要用太陽暴曬，差不多到年前剛好能風乾好。”
“這些我是準備當作年禮，到時送給親朋好友、街坊、咱們常常往來的商鋪以及顧客的，你待會去算算數量，記得留一些咱們自己用。”
“知道了。”徐青雲認真記下，回頭用完飯又來尋徐相望，將單子統計了一遍，不同的物件所送的年禮不同，送的時間也不同，關係親厚的得在年三十當日送去，尋常的提前一兩日送去。
頓了頓，他提醒一句：“姐，別忘了馬郎君訂的餐食。”
徐相望點點頭：“我記得，話說明幾個收攤時，你們記得把攤子刷洗清掃一遍。”
“好的，家裡就勞煩姐姐照看。”
“嗯。”徐相望點了點頭，次日便帶著丁媽媽和臨時賃來的僕婦將老宅灶房盡數清掃刷洗一遍，又準備了胙肉和口數粥，等著小年當日使用。
到了小年當天，徐相望早早起身，準備提前去灶房裡準備下酒菜與果子送灶神。
她走至灶房時，丁媽媽也已把灶神像齊齊取出，在每一張後頭都塗上一層漿糊，貼到灶臺上。
徐相望見狀，也撩起袖子上前幫忙。她把酒糟取出，刷在自家灶房大門上，這叫做醉司命，據說這般一來，灶神就會醉了酒，忘記向上天稟報自家做錯的事。
再然後，她翻出提前一日摺好的紙錢，準備就緒，準備晚間回來時焚燒祭拜。
諸事周全後，徐相望先將配比好的粳米和糯米倒入鍋裡，加入八角、香葉、桂皮和花椒等物炒香，再送到碾子裡要紅姐兒研磨成粉。
。娘灶江是正者來，眼一了瞧眸抬。來進子簾起挑人一到瞥餘角眼相徐，時這
。的到前提是也娘灶江，日今
。子果的用要日今作製始開則己自，兒姐紅給數盡計活的磨研將先，目回收相徐
。用備邊一到放後油籽菜許加再，勻均拌攪，鹽許加裡往，花蔥切，蔥細來取
。花蔥的用備前先加裡往再後最，團拌攪，麵和油豬、糖飴、蛋、牛用再
。告功大便上盤在堆，塊塊一出舀別分上糰麵從勺湯持手需只，後最
。糰麵的用要攤出會待備準始開續繼，地那活干日平到走默默也，刻片足駐娘灶江，裡作工的己自與浸沈相徐見眼
。來起碌忙自各紛紛也，攪打前上未並也，碌碌忙忙看但，在就早恁相徐與訝驚雖們他。達抵後先也娘灶潘和二麻、枝桂，後然再
。的口甜盤幾做備準，來脯杏的袋大一出取裡櫃從著接，盤一了放裡子爐往先後而，味蔥香盤幾好了做連一相徐
：說話有者作
無
