戴金項鍊的大偉笑著說:“這家店老闆是出了名的講究,每天用的食材都是現買的,最新鮮的。等一下你們吃了就知道了。”
幾人聽完都期待了起來。
很快,隨著葉簡給串串刷上醬,香味就飄了起來。
經過這幾年的改良,燒烤醬是越做越香,烤完再撒上孜然粉、芝麻等乾料,香味更是讓人蠢蠢欲動,迫不及待吃到嘴裡。
“嗯?這是‘孜然粉’吧?這鎮上的小老闆居然懂這種香料!”張老闆聞著空氣中的香味笑著感慨道。
“這就是‘孜然粉’嗎?我聽過但沒見過也沒聞過,原來是這種味道,的確挺香的。”張老闆隨行的人中一人跟著說道。
周順德雖然是酒樓老闆,但他們地處南方小鎮,這種西北方特有的調味料還沒怎麼流行到他們這邊,他還真沒見過,今天是第一次聽。
聽張老闆的意思,這種調味料應該是比較高檔的。
周順德頓時看向站在燒烤架前的葉簡。
她看起來是個鄉下人,是怎麼知道這種東西的?
還有周曉峰,也加入和她一起燒烤。哼!自家酒樓從來不見他去幫忙,到了人家店裡,上趕著幹活,丟人現眼!
“最近北方流行烤全羊,你們聽過嗎?我酒店裡想引入這一道菜,和廚師專門坐飛機去新疆考察過,那裡基本都用‘孜然粉’調味。我吃過一次烤羊肉,那香味,太令人難忘了。”
這頭張老闆在給其他人解釋孜然粉,周順德連忙拉回注意力,認真聽他講。
“在新疆,烤肉是他們的家常菜,調味料那是五花八門,記都記不清。就這個孜然粉最特殊,太香了,一下子我就記住了。”
還沒烤好,張老闆的一番解說將眾人的期待值拉得更高了。
待葉簡烤完一盤,端上桌後,沒幾秒鐘,盤子就空了。
所有人都迫不及待地拿起燒烤串吃。
周順德也不例外。
沒辦法,張老闆說得太讓人期待了,再搭配上空氣中的香味,他們饞得口水都要流出來了。
這些人不顧烤串剛烤完還很燙,有的表面還滋滋冒油,就往嘴裡塞。
果然不負眾望,的確好吃得他們連舌頭都要一起吃下去。
“不錯不錯,真好吃。”
“沒想到來這種小地方,都能吃到這種美食。”
“我從來沒吃過這麼香的肉,怎麼做出來的?”
周順德在第一口烤肉入嘴時就被驚到了,這味道……
一串吃完,眾人意猶未盡。
第二盤剛好也烤完,這回是昭昭端了上來。
這群人裡幾個女性客人近距離看到昭昭,均被嚇了一跳:“哎喲喂,怎麼有這麼好看的男孩子。”
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