“喜娣,你小姨上來縣城了,在門口坐,你去看看。”
大姨牽著小表妹去盛飯,葉母一個人打菜收錢,幾個客人站在她前面等著。
“哦。”葉簡應了聲,快步走到門口。
果然看到小姨站在遮陽傘下。
葉簡朝她露出一個笑容:“小姨,你怎麼不進來?表妹在吃飯了,你也進來吃。”
然而她不知道,她的笑容越大,小姨越氣。
可是在外面,當著這麼多客人的面,她又不能當面質問吵架,那樣太丟臉了。
於是她只能鐵青著臉走進店裡。
連著被母女倆冷落,葉簡收斂起笑容,若有所思。
小姨一進店就被大姨拉過去。
葉簡聳了聳肩,走向冰櫃。
下午葉母和大姨穿好的串放在冰櫃裡,她得提前拿出來退凍,不然待會燒烤容易烤不熟。
在她搬桌子到外面的時候,周曉峰也從廚房走了出來。
他立刻上手幫忙。
“葉簡,你剛剛說糖醋里脊醋要用白醋,還要加番茄醬,可是我記得你之前教我糖醋排骨的時候沒有放番茄醬。”周曉峰還記掛剛才廚房裡葉簡新教的一道菜,邊幹活邊問。
“糖醋里脊都是肉,還是瘦肉,做酸甜一點,更加開胃,也吃著不幹巴。排骨一大半都是骨頭,肉裡連筋帶肥肉,味道要做得更醇厚一點,壓得住。”
“對了,說到番茄,改天配菜試一下番茄炒蛋。紅燒牛腩哪天也可以試試番茄味的,說不定有人喜歡。”
“好。”
不到七點,燒烤攤就有客人。
這攤子擺得久了,吸引了一些喜歡喝酒的男人,這些人總是成群結伴地來這裡,一坐就是一晚上。
他們為了喝酒,一般不吃飯,所以經常這個時候來。
只是這些人喝了酒,總是比平時興奮大聲,甚至偶爾小發一下酒瘋,為此葉簡基本都親自守在攤前。
給客人烤串時,小表妹從店裡走了出來,她好奇地站在一旁看葉簡烤串。
這還是她第一次見到燒烤這玩意兒。
葉簡多烤了幾串,放在盤子裡,遞給她,微微一笑道:“你進去找你二姨拿飲料,冰冰的飲料搭配這個更好吃。”
小表妹面露猶豫,但當她面對盤子中冒著香氣的烤串時,忍不住嚥了咽口水。
葉簡又說:“聽姐姐話,端進去和你媽媽一起吃。”
聞言,小表妹才伸手接了過去。
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