“還有發薪日。”
陸川看了眼牆上的日曆。
“以前我叔定的是每月十五號，以後改成一號，發上個月的工資。今天二十二號，離下次發薪也沒幾天了，這個月就按新標準結算。”
周小滿抬起頭：“真改到一號了？”
“一號。工資表提前核好，不能到了日子找理由往後拖。”
“老闆大氣！”
周小滿先拍起了手。馬大海跟著拍了幾下，還不忘側過頭問林潔：“那我們是不是得重新籤個工資確認單？”
“要籤。”林潔在筆記本上記下發薪日期，“調整後的標準會逐人確認，工資表編好，再交韓主管核算。”
陸川點頭。
“人事這條線，從今晚開始由你統籌。招聘、合同、排班、薪酬、績效，缺什麼直接提。需要各部門配合的，也別不好意思開口。”
“明白。今晚先把崗位缺口和薪資調整名單列出來。”
窗外已經暗了，園區深處還亮著施工燈。
陸川等林潔記完，接著問：“小滿，餐飲攤位招募得怎麼樣了？現在遊客進來，連頓熱飯都未必吃得上，這一塊得儘快補上。”
“報名的可多了！”
周小滿翻開手邊的資料。
“零租金招募影片發出去以後，郵箱就沒停過。市裡最近整頓夜市，不少攤主正愁沒地方經營。咱們給場地、免租金、包水電，統一收銀，營業額只抽兩成，來問的人特別多。初篩透過的，已經有六十多家了。”
她把整理好的名單遞過去。
“這些人至少都有兩三年經營經驗，有些做了十幾年。炒飯、滷肉、涼皮、牛肉麵、餛飩、炸酥肉，什麼都有。還有個做砂鍋菜的大姐，電話裡問了我好幾遍能不能長期做。她說孩子都大了，就想找個穩定地方，再踏踏實實幹幾年。”
陸川接過名單，從頭看了一遍。
“咱們訂的模組化攤位只有二十個，不能報名早就先佔上。”
“我也沒敢答應誰。”周小滿說，“可資料再好看，也看不出味道來。下一輪怎麼篩？”
“試菜。”
陸川把名單放回桌上。
“通知初篩透過的攤主，明天下午三點開始，到南門外廣場現場做。自帶食材、鍋具、調料，我們看成品，也看他們怎麼做。”
周小滿拿起筆：“六十多家，都來？”
“都給機會，按編號分批試。別把人一股腦叫過來，等半天連灶都用不上。”
陸川又補了一句：“今晚先問清楚他們用什麼裝置，需要多少水電。廣場那邊把操作區劃出來，用電、用火條件不滿足的，不能硬湊。”
“明白，我建群的時候一起統計。”
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