大廚這才上前拱手，“東家，我跟一個要好的兄弟打聽著，他們是從豆腐村進的，好像有個什麼豆腐娘子非常聰明，會琢磨各種新菜式。”
楊老闆眉頭微挑，“豆腐娘子？一個女人？”
麥掌櫃：“確實。”
他想說東家你莫要瞧不起女人，很多點心師傅都是女人，人家心靈手巧，做得可好了呢。
咱酒樓還從人家點心鋪子進貨呢。
楊老闆蹭得站起來，“立刻安排人去進貨！必須做出比其他家更好吃的素雞！”
麥掌櫃：“東家，我打聽著豆腐村那位里正隔幾天就來縣裡送貨，今兒正是他來縣城的日子，咱們不妨去拜訪。”
麥掌櫃是個穩重人，沒有把握的訊息不說，沒有把握的事兒不做。
他自然是打探好了才跟東家說的。
他可是花了重金從另外幾家收買了一些零碎資訊，自己拼湊出來的這份情報。
豆腐村、豆腐娘子很聰明會研究吃食、高姓里正送貨，高里正和霍家是姻親，高里正還給另外幾家送雞鴨鵝雞蛋鴨蛋之類的吃食。
“姓高的里正？”
楊老闆頓住腳步，他想起來了，幾年前霍家三少擺酒，也邀請他去赴宴，席間主要引薦他的岳父，想讓各家從他岳父家進雞蛋鴨蛋以及雞鴨鵝豬肉等食材。
他那個岳父好像姓高來著？
當初他和靳老闆別苗頭，因為靳老闆跟霍三少兒關係更好，他便不大感興趣。
霍三少岳家的蛋肉也沒比別家更美味，也沒便宜多少，他為什麼要捨棄之前的貨源去就高家？
再者他酒樓的酒大部分也不是霍家的，而是從邱家酒坊進的。
這兩家酒坊別苗頭也三十多年了，誰也沒吞掉誰，現在各做各的生意。
反正因為種種原因他並沒有從高里正家進蛋肉。
沒想到兜兜轉轉，他竟然又要跟高里正進素雞？
不進真雞卻來進素雞。
楊老闆覺得有點滑稽，不大爽。
他道：“不是還有個豆腐娘子麼，我們索性直接從她家進。”
他很快就判斷出這個素雞是豆腐娘子做的，高里正也只是跟她合作而已。
既然如此，他何必跟姓高的打交道，直接找豆腐娘子不是更省事？
保不齊還能破壞他們的合作關係呢。
他決定出高價跟豆腐娘子獨家合作，讓她不要賣給別人。
不就是錢麼，他除了在縣城開酒樓，在府城和另外縣城也有幾家酒樓，足夠她分紅的。
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